Benutzer:Michael.Kramer/St George’s Distillery

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St George's Distillery 

 St George's Distillery in Roudham, England
Land England
Geographische Lage 52° 27′ 3,4″ N, 0° 54′ 55,5″ OKoordinaten: 52° 27′ 3,4″ N, 0° 54′ 55,5″ O
Typ Single Malt
Status aktiv
Eigentümer The English Whisky Company
Gegründet 2006

Gründer James Nelstrop
Wasserquelle Breckland
Website www.englishwhisky.co.uk

Die St George's Distillery ist eine Whiskybrennerei in Roudham, Norfolk. Sie gehört The English Whisky Company unter Leitung von Andrew Nelstrop. Es ist die erste englische Whiskybrennerei seit 120 Jahren mit Fertigstellung der Gebäude 2006 und der Abfüllung der ersten 29 Fässer im Dezember 2006. Seit 2009 ist der erste Whisky im Handel erhältlich.[1]

Geschichte

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Die Gründerfamilie Nelstrop hat eine über 600 Jahre alte Tradition im Anbau und in der Verarbeitung von Getreide. So wurde William Nelstroppe bereits 1335 mit seinem landwirtschaftlichen Betrieb in Yorkshire registriert. 1772 gründete Joseph Nelstrop eine Mühle in Ackworth. Der Gründer der Brennerei James Nelstrop wurde in Lincolnshire in eine Bauernfamilie geboren.

Mit seinem 60. Geburtstag plante er seinen 45 Jahre dauernden Traum der Whiskyherstellung umzusetzen. Sein Sohn Andrew hat den Gebäudeaufbau betreut. Im August 2007 wurde das Besucherzentrum eröffnet.

Ursprünglich war die Brennerei als Mikrobrennerei geplant, um aus überschüssiger Gerste Whisky zu produzieren. Die Räumlichkeiten wurden im März 2007 von Prinz Charles offiziell eröffnet. 2010 gab es ein Großfeuer in der Brennerei. Niemand wurde verletzt und die Produktion konnte kurzfristig fortgesetzt werden.[2]

Marks & Spencer hat unter eigenem Label den Verkauf eines von Nelstrop hergestellten Whiskys im Oktober 2013 aufgenommen.[3]

Produktion

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Die heute von der Brennerei verwendete Gerste stammt aus Norfolk und wäre historisch an die Whiskyhersteller Schottlands exportiert worden. Iain Henderson, der eigentlich bereits im Ruhestand gewesen war, konnte als Masterdestiller gewonnen werden. Er hat langjährige Erfahrung bei Laphroaig. David Fitt wurde 2008 sein Nachfolger, er war zuvor bei der Greene King Brewery beschäftigt.[4]

Produkte

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Heute werden verschiedene Whiskys produziert. Diese werden jahresweise als Chapter (Kapitel) bezeichnet. Ebenso wird Likör und Marmelade oder Senf mit Whiskygeschmack hergestellt.

In Jim Murrays Whisky Bible 2015 wurde der English Whisky Co. Chapter 14 Unpeated als "Europäischer Whisky des Jahres" ausgezeichnet.[5]

Siehe auch

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Einzelnachweise

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  1. ↑ BBC News on the English whisky boom
  2. ↑ Our History
  3. ↑ English distillers race to profit from the £4bn whisky boom In: The Daily Telegraph 
  4. ↑ http://whisky-discovery.blogspot.co.uk/2012/03/visit-to-st-georges-distillery.html Whisky Review Blog
  5. ↑ Jim Murray: Jim Murray's Whisky Bible 2015, Dram Good Books, 2014, ISBN 978-0-9554729-9-2

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