Gastgewerbestatistik

Die Statistiken für das Gastgewerbe befassen sich mit Umsätzen, Kosten, Investitionen und Beschäftigten im Beherbergungs- und Gaststättengewerbe. Zum Gastgewerbe zählen die Hotellerie, das sonstige Beherbergungsgewerbe, die speisengeprägte sowie getränkegeprägte Gastronomie und Kantinen und Caterer.

Die Statistiken im Gastgewerbe bestehen aus der monatlichen Konjunkturerhebung, die Entwicklungen des Umsatzes und der Beschäftigten mit Hilfe von Messzahlen und monatlichen, viertel-/halbjährlichen und jährlichen Veränderungsraten misst. Neben aktuellen Ergebnissen sind Zeitreihen über Umsätze von 1997 bis zur Gegenwart kostenlos verfügbar.

Strukturinformationen über das Gastgewerbe, wie zum Beispiel Umsätze, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen, stellt die Jahreserhebung in Form von absoluten Angaben bereit. Die statistischen Ergebnisse erscheinen in der Regel in dem Zeitraum Juli/August eines Jahres.

Weblinks

Informationen über die Statistiken für das Gastgewerbe

• Website der Gastgewerbestatistiken im Statistischen Bundesamt
• Seite mit den Qualitätsberichten (Beschreibungen) der Gastgewerbestatistiken

Statistische Ergebnisse

• Link zu den (kostenlosen) statistischen Ergebnissen im Statistik-Shop
• Link zur Datenbank „Genesis“ mit den kostenlosen Statistiken für das Gastgewerbe

Rechtsgrundlagen der Statistiken für das Gastgewerbe

• Handelsstatistikgesetz als deutsche Rechtsgrundlage der Statistiken im Gastgewerbe
• Nationale Fassung der Europäischen Konjunkturverordnung 1165/98 (Europäische Rechtsgrundlage der Konjunkturstatistik im Gastgewerbe)
• Verordnung (EG) Nr. 58/97 (PDF) über die strukturelle Unternehmensstatistik (Europäische Rechtsgrundlage der Strukturstatistik im Gastgewerbe)

Wirtschaftszweige der Statistiken für das Gastgewerbe

• Seite des Statistischen Bundesamtes mit den Wirtschaftszweigsystematiken, die wiederum Erläuterungen zu den Wirtschaftszweigen im Gastgewerbe enthalten