2-Phenyl-1-propanol

Strukturformel
Allgemeines
Name	2-Phenyl-1-propanol
Andere Namen	2-Phenylpropan-1-ol; 2-Phenylpropylalkohol; 1-Hydroxy-2-phenylpropan;
Summenformel	C9H12O
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	214-379-7
ECHA-InfoCard	100.013.073
PubChem	14295
ChemSpider	13657
Wikidata	Q27254245
Eigenschaften
Molare Masse	136,19 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,975 g·cm−3 (20 °C)
Schmelzpunkt	−37 °C
Siedepunkt	234 °C
Dampfdruck	< 1 hPa (20 °C)
Löslichkeit	schwer löslich in Wasser (5,677 g·l−1 bei 25 °C); löslich in Ethanol;
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze
Toxikologische Daten	2300 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral); >5000 mg·kg−1 (LD50, Kaninchen, transdermal);
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.; Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

2-Phenyl-1-propanol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.^[1] Aufgrund des Chiralitätszentrums an Position 2 existieren zwei Stereoisomere.

Verwendung

2-Phenyl-1-propanol wird als ein Aromastoff verwendet.

2-Phenyl-1-propanol hat einen Flammpunkt bei 108 °C und eine Zündtemperatur von 425 °C.^[1]

↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k Eintrag zu 2-Phenyl-1-propanol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 6. August 2023. (JavaScript erforderlich)
↑ William M. Haynes: CRC Handbook of Chemistry and Physics. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4987-5429-3 (books.google.com).