2-Phenyl-1-propanol
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| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | 2-Phenyl-1-propanol | ||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C9H12O | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit[1] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 136,19 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | ||||||||||||||||||
| Dichte |
0,975 g·cm−3 (20 °C)[1] | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt | |||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
234 °C[1] | ||||||||||||||||||
| Dampfdruck | |||||||||||||||||||
| Löslichkeit | |||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Toxikologische Daten | |||||||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
2-Phenyl-1-propanol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.[1] Aufgrund des Chiralitätszentrums an Position 2 existieren zwei Stereoisomere.
Verwendung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2-Phenyl-1-propanol wird als ein Aromastoff verwendet.
Sicherheitshinweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2-Phenyl-1-propanol hat einen Flammpunkt bei 108 °C und eine Zündtemperatur von 425 °C.[1]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b c d e f g h i j k Eintrag zu 2-Phenyl-1-propanol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 6. August 2023. (JavaScript erforderlich)
- ↑ William M. Haynes: CRC Handbook of Chemistry and Physics. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4987-5429-3 (books.google.com).