2-Propylphenol
| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | 2-Propylphenol | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C9H12O | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
ölige Flüssigkeit[1] | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 136,19 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | |||||||||||||||
| Dichte |
0,989 g·cm−3 (25 °C)[2] | |||||||||||||||
| Siedepunkt | ||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,527 (20 °C)[2] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
2-Propylphenol ist eine chemische Verbindung, die zu den Alkylphenolen gehört.
Derivate
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Durch Methylierung mit Dimethylsulfat bildet sich der Methylether, der auch unter dem Trivialnamen 2-Propylanisol[S 1] bekannt ist. Sein Siedepunkt liegt bei 207–209 °C (757,7 mmHg), seine Dichte beträgt 0,96944 g/ml.[1] Der Ethylether (o-n-Propylphenetol)[S 2] siedet bei 213 °C (754 mmHg) bzw. bei 99–100 °C (16 mmHg). Seine Dichte beträgt bei 26 °C 0,92396 g/ml, sein Brechungsindex bei 26 °C 1,494.[1] Das Propionat siedet bei 245 °C.[1] Der Schmelzpunkt des Phenylurethans, das für den analytischen Nachweis leicht hergestellt werden kann, liegt bei 111 °C.[1]
Verwendung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]In der EU ist 2-Propylphenol als Aromastoff unter der FL-Nummer 04.046 zugelassen.[3]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b c d e Heilbron: Dictionary of organic compounds, Volume Four, 1953, S. 255; Volltext.
- ↑ a b c d e Datenblatt 2-Propylphenol bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 6. August 2018 (PDF).
- ↑ Food and Feed Information Portal Database | FIP. Abgerufen am 21. November 2024.