Bürgerspital Weingut

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Holzfasskeller
Weinhaus
Weine

Das Weingut Bürgerspital zum Heiligen Geist in Würzburg ist ein Weingut in Franken.[1] Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut[2] und überwiegend in Bocksbeutel gefüllt. Das Weingut selbst ist Teil der über 700-jährigen Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist und Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).[3]

Als eine der ältesten, weinbaubetreibenden Stiftungen der Welt[4] ist das Bürgerspital Weingut mit vielen Weinbergen ausgestattet und besitzt Rebflächen in der bekannten Lage Würzburger Stein[5], dem Stein-Berg[6], der Würzburger Stein-Harfe[7], der Würzburger Innere Leiste[8], dem Würzburger Pfaffenberg[9], der Würzburger Abtsleite[10], dem Veitshöchheimer Sonnenschein[11] und in den Randersackerer Weinlagen Teufelskeller[12], Marsberg[13] und Pfülben[14]. Das geologische Ausgangsmaterial Muschelkalk prägt den markanten Charakter der Weine. Die Würzburger Stein-Harfe ist eine Monopollage[15] des Bürgerspitals.

Im Bürgerspital Weinhaus unterm Glockenspiel (Ecke Theater-/Semmelstraße) sind verschiedene Institutionen miteinander vereint: ein Ladenverkauf von Wein, eine Vinothek – im Sommer mit Weingarten vor der Spitalkirche – und dem „Hockerle“, einem Treffpunkt mit Schoppenweinen.[16] In den Stammgebäuden der Stiftung (zwischen Semmelstraße, Theaterstraße und Ludwigstraße) befinden sich auch die Bürgerspital Weinstuben.[17] Zudem bietet das Bürgerspital Weingut Kellerführungen mit Weinprobe an.[18]

Einzelnachweise

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  1. Stadt Wuerzburg: Tourismus | Würzburg entdecken | Frankenwein - Weingüter. Abgerufen am 29. Mai 2024.
  2. Das Weingut | Bürgerspital Würzburg | Franken | VDP-Weingut. Abgerufen am 29. Mai 2024.
  3. VDP:VDP.Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  4. Europäische Stiftungsweingüter | Bürgerspital zum Hl. Geist. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  5. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  6. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  7. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  8. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  9. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  10. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  11. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  12. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  13. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  14. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  15. VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 28. Mai 2024.
  16. Weinhaus | Vinothek & Weinverkauf | Bürgerspital Weingut Würzburg. Abgerufen am 29. Mai 2024.
  17. Tradition trifft Moderne - Bürgerspital Restaurant Würzburg. Abgerufen am 29. Mai 2024.
  18. Weinevents & Weinproben | Kellerführungen | Bürgerspital Würzburg. Abgerufen am 29. Mai 2024.