Benutzer:Dtuk/Kreativbier
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„Kreativbiere sind Biere mit besonderen natürlichen Rohstoffen bzw. besonderer Herstellungsart oder nach einem internationalen Bierstil hergestellt.“[1] So die Definition aus dem Codex Alimentarius Austriacus, dem Österreichischen Lebensmittelbuch.
Zutaten
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Kreativbier darf wie andere Biere auch Ascorbinsäure bis zu einer Höchstgrenze von 50 mg pro Liter enthalten.[2]