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Als Köftespieß bezeichnet man das türkische Gericht "Köfte" (von persisch Kufteh, ‚Zerstampftes‘; arabisch Kufta, in manchen Dialekten auch Kafta, Kifta) auf einem Holz- oder Metallspieß aufgespießt. Es wird oftmals an türkischen Läden als To-Go Gericht angeboten.