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In Betrieb befindliche schottische Whisky-Brennereien
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Name | Region | Ort | Gründungsjahr | Besitzer | Produktionsvolumen in Liter | Bemerkung |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberfeldy | Highlands | Aberfeldy | 1896 | Bacardi | 2.100.000 | |
| Aberlour | Speyside | Charlestown-of-Aberlour | 1826 | Pernod Ricard | 3.500.000 | |
| Allt-á-Bhainne | Speyside | Glenrinnes | 1975 | Pernod Ricard | 4.000.000 | |
| Ardbeg | Islay | Port Ellen | 1815 | Moët Hennessy Louis Vuitton | 1.000.000 | |
| Ardmore | Speyside | Kennethmont | 1898 | Fortune Brands | 4.200.000 | |
| Arran | Inseln | Lochranza/Isle of Arran | 1985 | Harold J. Currie | 750.000 | |
| Auchentoshan | Lowlands | Old Kilpatrick | 1823 | Suntory | 1.650.000 | |
| Auchroisk | Speyside | Mulben | 1974 | Diageo | 3.100.000 | |
| Aultmore | Speyside | Keith | 1896 | Bacardi | 2.900.000 | |
| Balblair | Highlands | Edderton | 1790 | Inver House Distillers Ltd. | 1.330.000 | |
| Balmenach | Speyside | Cromdale | 1824 | Inver House Distillers Ltd. | 2.000.000 | |
| Balvenie | Speyside | Dufftown | 1892 | William Grant & Sons Ltd. | 5.600.000 | |
| Ben Nevis | Highlands | Fort William | 1825 | Nikka | 2.000.000 | |
| Benriach | Speyside | bei Elgin | 1898 | BenRiach Distillery Company Ltd. | 2.800.000 | |
| Benrinnes | Speyside | nahe Milltown of Edinvillie | 1835 | Diageo | 2.600.000 | |
| Benromach | Speyside | Forres | 1898 | Gordon and MacPhail | 500.000 | |
| Bladnoch | Lowlands | nahe Wigtown | 1817 | Raymond Armstrong | 250.000 | die südlichste Brennerei Schottlands |
| Blair Athol | Highlands | Pitlochry | 1798 | Diageo | 2.000.000 | |
| Bowmore | Islay | Bowmore | 1779 | Suntory | 2.000.000 | |
| Brackla | Speyside | Cawdor | 1812 | Bacardi | 2.500.000 | auch Royal Brackla |
| Bruichladdich | Islay | bei Port Charlotte | 1881 | Bruichladdich Distillery Company Ltd. | 1.500.000 | stellt auch Port Charlotte und Octomore her |
| Bunnahabhain | Islay | Port Askaig | 1881 | CL Financial | 2.500.000 | |
| Caol Ila | Islay | Port Askaig | 1846 | Diageo | 3.600.000 | |
| Cardhu | Speyside | Knockando | 1824 | Diageo | 2.300.000 | |
| Clynelish | Highlands | Brora | 1967 | Diageo | 3.250.000 | gegenüber der inzwischen stillgelegten Brennerei Brora erbaut |
| Cragganmore | Speyside | Ballindalloch | 1869 | Diageo | 1.600.000 | |
| Craigellachie | Speyside | Craigellachie | 1891 | Bacardi | 2.700.000 | |
| Dailuaine | Speyside | Charlestown-of-Aberlour | 1851 | Diageo | 3.200.000 | |
| Dalmore | Highlands | Alness | 1839 | The UB Group | 4.200.000 | |
| Dalwhinnie | Highlands | Dalwhinnie | 1897 | Diageo | 1.300.000 | Schottlands höchstgelegene aktive Brennerei (326m/1073ft). |
| Deanston | Highlands | Doune | 1965 | Burn Stewart Distillers | 3.000.000 | |
| Dufftown | Speyside | Dufftown | 1895 | Diageo | ||
| Edradour | Highlands | Pitlochry | 1825 | Signatory | 90.000 | kleinste Brennerei Schottlands |
| Fettercairn | Highlands | Laurencekirk | 1824 | The UB Group | 1.600.000 | |
| Glen Elgin | Speyside | Elgin | 1898 | Diageo | 1.800.000 | |
| Glen Garioch | Highlands | Oldmeldrum | 1797 | Morrison Bowmore | 1.000.000 | |
| Glen Grant | Speyside | Rothes | 1840 | Davide Campari-Milano | 5.900.000 | |
| Glen Moray | Speyside | Elgin | 1897 | Moët Hennessy Louis Vuitton | 2.000.000 | |
| Glen Ord | Highlands | Muir of Ord | 1838 | Diageo | 5.000.000 | |
| Glen Scotia | Campbeltown | Campbeltown | 1832 | Glen Catrine Bonded Warehouse | 750.000 | |
| Glen Spey | Speyside | Rothes | 1878 | Diageo | 1.400.000 | |
| Glenallachie | Speyside | Aberlour-on-Spey | 1967 | Pernod Ricard | 2.800.000 | |
| Glenburgie | Speyside | Forres | 1810 | Allied Lyons | 2.800.000 | |
| Glencadam | Highlands | Brechin | 1825 | Angus Dundee Plc. | 1.500.000 | |
| Glendronach | Speyside | Forgue | 1826 | The Benriach Distillery Company Ltd. | 1.300.000 | seit 14. Mai 2002 nach 7 Jahren Pause wieder in Betrieb |
| Glendullan | Speyside | Dufftown | 1897 | Diageo | 3.700.000 | |
| Glenfarclas | Speyside | Ballindalloch | 1836 | J & G Grant International | 3.000.000 | |
| Glenfiddich | Speyside | Dufftown | 1886 | Familie Grant | 10.000.000 | |
| Glenglassaugh | Speyside | Portsoy | 1874 | The Scaent Group | ||
| Glengoyne | Highlands | Dumgoyne | 1833 | Ian Macleod Distillers Ltd. | 1.100.000 | |
| Glengyle | Campbeltown | Campbeltown | 1872 | Mitchell's Glengyle Ltd. | am 25. März 2004 eröffnet | |
| Glenkinchie | Lowlands | Pentcaitland | 1825 | Diageo | 1.700.000 | |
| Glenlivet | Speyside | Ballindalloch | 1823 | Pernod Ricard | 5.900.000 | |
| Glenlossie | Speyside | Elgin | 1876 | Diageo | 2.100.000 | |
| Glenmorangie | Highlands | Tain | 1843 | Moët Hennessy Louis Vuitton | 4.000.000 | |
| Glenrothes | Speyside | Rothes | 1878 | Highland Distillers Group Ltd. | 5.600.000 | |
| Glentauchers | Speyside | Mulben | 1897 | Chivas Brothers | 3.400.000 | |
| Glenturret | Highlands | nördlich von Crieff | 1775 | The Edrington Group | 340.000 | |
| Highland Park | Inseln | Kirkwall | 1798 | The Edrington Group | 2.500.000 | |
| Inchgower | Speyside | Buckie | 1871 | Diageo | 1.990.000 | |
| Isle of Jura | Inseln | Isle of Jura | 1810 | United Spirits Limited | 2.200.000 | |
| Kilchoman | Inseln | Isle of Islay | 2005 | 90.000 | am 3. Juni 2005 eröffnet | |
| Knockando | Speyside | Knockando | 1898 | Diageo | 1.290.000 | |
| Knockdhu | Speyside | Knock | 1982 | Inver House Distillers Ltd. | 992.000 | auch als An Cnoc verkauft |
| Lagavulin | Islay | Port Ellen | 1816 | Diageo | 2.250.000 | |
| Laphroaig | Islay | bei Port Ellen | 1815 | Fortune Brands | 2.700.000 | |
| Linkwood | Speyside | südlich von Elgin | 1825 | Diageo | 2.500.000 | |
| Loch Ewe | Aultbea/Wester Ross | 2004 | ||||
| Loch Lomond | Highlands | Alexandria | 1966 | Loch Lomond Distillery Co. Ltd. | 12.000.000 | stellt auch Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin, Inchfad und Old Rhosdhu her |
| Lochnagar | Highlands | Ballater | 1845 | Diageo | 450.000 | auch Royal Lochnagar |
| Longmorn | Speyside | bei Elgin | 1894 | Pernod Ricard | 3.500.000 | |
| Macallan | Speyside | Craigellachie | 1824 | Edrington Group | 6.000.000 | |
| Macduff | Speyside | Banff | 1962 | Bacardi | 2.800.000 | auch als Glen Deveron verkauft |
| Mannochmore | Speyside | Elgin | 1971 | Diageo | 3.200.000 | auch als Loch Dhu verkauft |
| Miltonduff | Speyside | Elgin | 1824 | Pernod Ricard | 5.240.000 | |
| Mortlach | Speyside | Dufftown | 1823 | Diageo | 2.900.000 | |
| Oban | Highlands | Oban | 1794 | Diageo | 670.000 | |
| Pulteney | Highlands | Wick | 1826 | Inver House Distillers Ltd | 1.000.000 | " als Old Pulteney vermarktet nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland" |
| Scapa | Inseln | Kirkwall/Isles of Orkney | 1885 | Pernod Ricard | 1.000.000 | |
| Speyburn | Speyside | bei Rothes | ||||
| Speyside | Speyside | Drumguish | 1990 | die ersten Abfüllungen wurden als Drumguish verkauft | ||
| Springbank | Campbeltown | Campbeltown/Kintyre | 1828 | J & A Mitchell & Co. Ltd. | 2.000.000 | stellt auch Hazelburn und Longrow her |
| Strathisla | Speyside | Keith | 1786 | Pernod Ricard | 2.400.000 | älteste in Betrieb befindliche Brennerei der Speyside (seit 1786), , stellte auch Craigduff her. |
| Strathmill | Speyside | Keith | 1891 | Diageo | 1.700.000 | |
| Talisker | Inseln | Carbost/Isle of Skye | 1831 | Diageo | 2.000.000 | |
| Teaninich | Highlands | Alness | 1817 | Diageo | 2.680.000 | |
| Tobermory | Inseln | Tobermory/Isle of Mull | 1798 | Burn Stewart Distillers Ltd | 1.000.000 | "die ""rauchige"" Version heißt Ledaig" |
| Tomatin | Speyside | Tomatin | 1897 | Tomatin Distillery Co Ltd. | 5.000.000 | |
| Tomintoul | Speyside | Ballindalloch | 1964 | Angus Dundee Distillers | 3.200.000 | Schottlands zweithöchstgelegene aktive Brennerei (268m/880ft). |
| Tormore | Speyside | Grantown on Spey | 1958 | Pernod Ricard | 3.700.000 | |
| Tullibardine | Highlands | Blackford | seit 2003 nach 8 Jahren Pause wieder in Betrieb |
Nicht mehr produzierende Brennereien
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Name | Region | Ort | stillgelegt seit | Bemerkung |
|---|---|---|---|---|
| Banff | Speyside | Banff | 1983 | 1985 abgerissen |
| Ben Wyvis | Highlands | Invergordon | 1976 | 1977 abgerissen |
| Braeval | Speyside | Chapeltown of Glenlivet | 2002 | |
| Brora | Highlands | Brora | 1983 | direkt gegenüber von Clynelish |
| Caperdonich | Speyside | Rothes | 2002 | |
| Coleburn | Speyside | Longmorn | 1985 | 1992 Lizenzentzug |
| Convalmore | Speyside | Dufftown | 1985 | unterdessen demontiert |
| Dallas Dhu | Speyside | Forres | 1983 | Museum seit 1988 |
| Garnheath | Lowlands | Moffat | 1986 | auch Moffat oder Inver House Distillery; stellte die Marken Glen Flagler, Killyloch und Islebrae her." |
| Glen Albyn | Highlands | Inverness | 1983 | 1986 abgerissen |
| Glen Keith | Speyside | Keith | 1999 | stellte auch Glenisla her. |
| Glen Mhor | Highlands | Inverness | 1983 | 1986 abgerissen |
| Glencraig | Speyside | Morayshire | 1981 | von 1958 bis 1981 bei Glenburgie mit Lomondstills hergestellt. |
| Glenesk | Highlands | Hillside | 1985 | 1992 Lizenzentzug, 1996 teilweise abgerissen |
| Glenlochy | Highlands | Fort William | 1983 | |
| Glenugie | Highlands | Peterhead | 1983 | war die östlichste Brennerei Schottlands |
| Glenury | Highlands | Stonehaven | 1985 | 1992 Lizenzentzug, 1993 abgerissen |
| Inverleven | Lowlands | Dumbarton | 1991 | 1991 abgerissen |
| Imperial | Speyside | Carron bei Aberlour | 1998 | |
| Kinclaith | Lowlands | Glasgow | 1975 | 1976 abgerissen |
| Ladyburn | Lowlands | Girvan | 1976 abgerissen | |
| Littlemill | Lowlands | Bowling | 1992 | 1996 demontiert, 2004 abgebrannt |
| Lochside | Highlands | Montrose | 1992 | 2005 abgerissen |
| Lomond | Lowlands | Dumbarton | 1985 | von 1959 bis 1985 bei Inverleven mit Lomondstills hergestellt. |
| Millburn | Speyside | Inverness | 1985 | 1988 teilweise abgerissen |
| Mosstowie | Speyside | Elgin | 1981 | von 1964 bis 1981 bei Miltonduff mit Lomondstills hergestellt. |
| North Port | Highlands | Brechin | 1983 | um 1990 abgerissen |
| Parkmore | Speyside | Dufftown | 1931 | wird teilweise noch als Lagerhaus genutzt |
| Pittyvaich | Speyside | 1993 | 2003 abgebaut | |
| Port Ellen | Islay | Port Ellen | 1983 | 1992 Lizenzentzug |
| Rosebank | Lowlands | Camelon | 1993 | |
| St. Magdalene | Lowlands | Linlithgow | 1983 | auch als Linlithgow verkauft. |
| Tamdhu | Speyside | Knockando | "2010 [1]" | |
| Tamnavulin | Speyside | Ballindalloch | 1995 |
Neu errichtete Brennereien, deren Whisky noch nicht im Handel ist
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Name | Region | Ort | Gründungsjahr | Besitzer | Produktionsvolumen in Liter | Bemerkung |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Abhainn Dearg | Inseln | Carnish/Isle of Lewi | 2008 | |||
| Ailsa Bay | Lowlands | Girvan | 2009 | |||
| Daftmill | Highlands | Fife | 2006 | |||
| Kininvie | Speyside | Dufftown | 1990 | |||
| Port Charlotte | Islay | Port Charlotte | 2007 | im März 2007 gab Bruichladdich offiziell bekannt die bereits 1929 geschlossene Brennerei wieder zu eröffnen[2]. | ||
| Roseisle | Speyside | nordwestlich von Elgin | 2009 | |||
| Isle of Barra | Inseln | Borve/Barra | 2008 | Uisge Beatha nan Eilean |
Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- http://www.dcs.ed.ac.uk/home/jhb/whisky/pronounc.html Aussprache (mit Sprachausgabe) der Brennereinamen (englisch)
Quellen
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Gavin D.Smith, Graeme Wallace: Discovering Scotland's Distilleries, GW Publishing 2010.
- ↑ http://www.bruichladdich.com/latestnewsarticles/portcharlottedistillery.htm