Birsk wurde 1663 als befestigte Siedlung an Stelle des früher existierenden, aber zerstörten Dorfes Alexandrowskoje errichtet. 1774 wurde sie von Aufständischen unter Salawat Julajew eingenommen und niedergebrannt, später aber wieder aufgebaut. Der Ort entwickelte sich zu einem kulturellen und Handelszentrum des nordöstlichen Baschkirien und wurde 1781 als Verwaltungszentrum eines Kreises (Ujesds) zur Stadt erhoben.
↑ abItogi Vserossijskoj perepisi naselenija 2010 goda. Tom 1. Čislennostʹ i razmeščenie naselenija (Ergebnisse der allrussischen Volkszählung 2010. Band 1. Anzahl und Verteilung der Bevölkerung). Tabellen 5, S. 12–209; 11, S. 312–979 (Download von der Website des Föderalen Dienstes für staatliche Statistik der Russischen Föderation)