Charles Gervais
Charles Louis Gervais (* 29. Mai 1826 in Féricy, Département Seine-et-Marne, Frankreich; † 27. Mai 1893 in Paris, Frankreich) war ein französischer Unternehmer und Gründer der Molkerei Gervais.
Leben
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Gervais war der Sohn von Jean-Louis Gervais, einem Winzer, und Victoire Elisabeth Humeau.
Er entwickelte gemeinsam mit Madam Hérould, einer Landwirtin aus Villers-sur-Auchy im Pays de Bray die bereits eine ähnliche Käsesorte herstellte, den Frischkäse Petit-suisse, der auch Gervais genannt wird. Gemeinsam gründeten sie die erste Gervaisfabrik in Ferrières-en-Bray, die heute noch besteht.
Am 6. Januar 1890 wurde er zum Ritter der Ehrenlegion ernannt.[1]
Charles Gervais starb in seinem Haus im 5. Arrondissement von Paris. Er wurde in Ferrières-en-Bray bestattet.[2]
Sein Unternehmen Gervais fusioniert 1967 mit Danone und 1973 mit dem Glashersteller BSN, der auch Mineralwasser, Babynahrung und Bier herstellte.
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Recherche - Base de données Léonore. Abgerufen am 18. Juli 2021.
- ↑ FERRIÈRES-EN-BRAY (76) : cimetière - Cimetières de France et d'ailleurs. Abgerufen am 18. Juli 2021.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Gervais, Charles |
| ALTERNATIVNAMEN | Gervais, Charles Louis (vollständiger Name) |
| KURZBESCHREIBUNG | französischer Unternehmer und Gründer der Molkerei Gervais |
| GEBURTSDATUM | 29. Mai 1826 |
| GEBURTSORT | Féricy, Département Seine-et-Marne, Frankreich |
| STERBEDATUM | 27. Mai 1893 |
| STERBEORT | Paris, Frankreich |