Demeter International
Die Biodynamische Föderation Demeter International (engl. "Biodynamic Federation Demeter International", kurz: BFDI) ist der Dachverband der nationalen Demeter-Anbauverbände und die größte Zertifizierungsorganisation für biologisch-dynamische Landwirtschaft. Sie ist ein gemeinnütziger Dachverband mit 46 Mitgliedsorganisationen in 36 Ländern[1] und über 6.500 teilnehmenden Landwirten auf der ganzen Welt[2]. Der Organisation gehören 19 zertifizierende Demeter-Organisationen an, der Rest der Zertifizierung wird vom internationalen Zertifizierungsausschuss des Dachverbandes selbst durchgeführt. Die Zertifizierung wird in über 65 Ländern verwendet, um zu überprüfen, ob die biodynamischen Produkte den internationalen Standards in der Produktion und Verarbeitung entsprechen.[3] Das Demeter-Symbol wurde 1928 eingeführt und als Warenzeichen eingetragen und war damit das erste ökologische Label für ökologisch erzeugte Lebensmittel.[4]
Ihr Name ist eine Anspielung auf Demeter, die griechische Göttin des Getreides und der Fruchtbarkeit.
Ziele des Verbandes
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Entwicklung von internationalen Demeter-Richtlinien für die Erzeugung bzw. Verarbeitung von Agrarprodukten und deren verbindliche Festsetzung
- Harmonisierung der verschiedenen Zertifizierungsverfahren bei Demeter weltweit,
- Internationaler Schutz der Demeter-Marke,
- Zertifizierung einzelner Erzeuger/Verarbeiter in Ländern ohne eine eigene Demeter-Organisation,
- Unterstützung bei Gründung und Aufbau eigenständiger Demeter-Organisationen und biologisch-dynamischen Einrichtungen in Ländern, in denen noch keine existieren
- Mitarbeit bei der Erweiterung des öffentlichen Verständnisses und der Akzeptanz der biologisch-dynamischen Landwirtschaft.
Bedeutung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Organisation vertritt rund 5300 Erzeuger der „biologisch-dynamischen Landwirtschaft“ mit über 190.000 ha Anbaufläche in 63 Ländern. Die von den Verbrauchern gewünschte gesicherte Qualität im zunehmend globalen Handel von Demeterprodukten[5] ist auf der Grundlage der Tätigkeit des Dachverbands (z. B. mittels einheitlicher Richtlinien für die Erzeugung und Verarbeitung von Agrarprodukten) möglich. Demeter hat als einziger Bioanbau-Verband weltweit ein Netz von selbstständig zertifizierenden Organisationen aufgebaut.[6]
Negativauszeichnungen
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Goldenes Brett vorm Kopf fürs Lebenswerk 2018
Siehe auch
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Seite der Demeter International bei Demeter Deutschland
- Eintrag bei IFOAM
- Website von Demeter International (englisch)
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Editor: Biodynamic Federation commends President’s organic farming initiative – Matara Hot News. Abgerufen am 22. Oktober 2024 (amerikanisches Englisch).
- ↑ Willy Legrand, Joseph S. Chen, Gabriel C. M. Laeis: Sustainability in the Hospitality Industry: Principles of Sustainable Operations. Taylor & Francis., ISBN 978-1-00-059800-1.
- ↑ Organisation. In: Demeter International. 1. Oktober 2024, abgerufen am 22. Oktober 2024 (amerikanisches Englisch).
- ↑ History. In: Demeter International. 1. Oktober 2024, abgerufen am 22. Oktober 2024 (amerikanisches Englisch).
- ↑ Meike Janssen, Ulrich Hamm: Governmental and private certification labels for organic food: Consumer attitudes and preferences in Germany. In: Food Policy 49: 437-448. 2014, abgerufen am 27. November 2021.
- ↑ Rosita Beluhova-Uzunova, Dimo Atanasov: Biodynamic agriculture-old traditions and modern practices. In: Trakia Journal of Sciences, 17(1), 530-536. 2019, abgerufen am 27. November 2021.