Diskussion:Aioli

Falsche deutsche Sätze

Sorry, aber der Satzbau unter Zubereitung ist schlichtweg kein Deutsch. Mögen die Autoren bitte die Sätze richtig texten. (nicht signierter Beitrag von 93.201.114.138 (Diskussion) 19:42, 6. Mär. 2016 (CET))

Toum?

Wie siehts mit der libanesischen Knoblauchpaste aus, die offenbar einfach Thum/T'um/Toum/... (also Knoblauch) heißt und bei der, anscheinend, neben Knoblauch & Öl (und Salz?) auch noch Zitronensaft hineingehört? Braucht die einen Extraartikel wie auf en oder sollte man die hier als Variante angeben? — ^PDD — 16:24, 29. Jun. 2009 (CEST)

Ich würde es als Variante in einen Absatz ans Ende setzen. Ist ja wirklich fast identisch. Und ein paar Redirects dazu. Rainer Z ... 17:44, 29. Jun. 2009 (CEST)

Es gibt dazu ein ein eigenes Wikidata-Objekt, aber ich kann mich dem Vorschlag von Rainer Z auch anschließen. --Kuhni74 (Diskussion) 09:08, 16. Okt. 2023 (CEST)

Mayonnaise

Die Etymologie des Wortes Mayonnaise wird unter Mayonnaise hinreichend behandelt. Das gehört meiner Meinung nach nicht hier in den Aioli-Artikel. Schönen Gruß (nicht signierter Beitrag von 80.154.98.131 (Diskussion) 08:50, 10. Okt. 2013 (CEST))

1024

Seit gefühlt 999 Jahren steht hier "Ein Rezept zur Aioli wurde erstmals im Jahr 1024 schriftlich festgehalten.". Nun sind Aufzeichnungen aus dem Frühmittelalter eher spärlich, Kochrezepte sind wiederum unter alten Aufzeichnung spärlich. Es ist also sehr unwahrscheinlich, aber nicht gänzlich unmöglich. Aber warum kennt das dann keine andere "große" Wikipedia? Zumindest bei einer Schnellüberprüfung bei en-, es-, it- und fr-WP finde ich nichts mit 1024. Der Vollständigkeit halber habe ich sogar noch den okzitanischen (sehr überschaubar) und katalanischen WP-Artikel angesehen - 1024: nichts. Deshalb lösche ich mal den Satz, besser es steht was nicht hier drin, als was falsches. Wer gute Belege findet, kann mit Quellenangabe das ja dann bitte wieder einbauen oder hier (mit Ping an mich) hinterlassen, ich bau es dann wieder mit der Quellenangabe ein - wenn die Quelle gut und überprüfbar ist. -- WikiMax - 08:38, 30. Jun. 2023 (CEST)

Angeblich gibt's in "Llibre de Sent Sovi" aus dem Jahr 1324 (was immerhin bis auf eine Ziffer passen würde) ein Rezept für eine vergleichbare Sauce. Was ich jetzt aber an Volltexten mithilfe des Google-Übersetzers durchsehen konnte, enthält keinen Hinweis darauf. Vielleicht gibt es ja noch jemanden mit mehr Muße zur Recherche ... --Dschir (Diskussion) 14:07, 17. Aug. 2023 (CEST)