Diskussion:Alfonso Bialetti
Bialetti Brikka ermöglicht noch eher den Espresso-Genuss
[Quelltext bearbeiten]Das Modell "Brikka" von Bialetti hat ein als Gegengewicht ausgelegtes, beschwertes Ventil, das durch den allmählich steigenden Druck beim Kaffeekochen plötzlich geöffnet wird und damit quasi einen sehr guten "Espresso" braut.
Die Vorteile sind:
- kurze Verweildauer des Wassers im Kaffeepulver
- leicht erhöhter Druck bei der Kaffeezubereitung
- schöne Crema, je nach Zutaten
--100humbert 17:33, 5. Nov. 2009 (CET)
Geburts- und Sterbedaten und Orte
[Quelltext bearbeiten]Ich weiss leider nicht, wie man Quellen in den Text hinzufügt, daher schreibe ich hier in der Diskussion. Ich habe den Geburtseintrag von Alfredo Bialetti gefunden: https://antenati.cultura.gov.it/ark:/12657/an_ua282486/Lp8zbrZ . Demnach ist der Geburtsort Montebuglio, eine Fraktion von der Gemeinde Casale Corte Cerro. Als Sterbeort scheint die Gemeinde Omegna plausibel, zumindest wird Omegna in den Todesanzeigen in der Zeitung "La Stampa" erwähnt: https://archive.org/details/lastampa_1970-03-06/page/19/mode/2up?q=%22Alfonso+Bialetti%22
Beim Sterbedatum scheint man sich auch nicht einig zu sein: die englischen und italienischen Wikipedia-Aritkel haben den 4. März 1970 als Sterbedatum, Wikidata aber den 31. Dezember 1970. Wikidata verweist auf den deutschen Wikipedia-Artikel. Aber auf allen drei Artikeln gibt es aktuell keine Quelle, die das Sterbedatum nennt. Ich passe Wikidata mit der obigen Quelle mal an. Aber eine weitere Quelle, die explizit den 4. März 1970 nennt, wäre sicher sinnvoll. Weiter wird im italienischen Artikel ein deutsches Buch genannt: "L. M. Surhone, M. T. Tennoe, S. F. Henssonow - Alfonso Bialetti - Saarbrücken, VDM Verlag, 2011, ISBN 6134762512." Ich konnte das Buch nicht in der Deutschen Nationalbibliothek (dnb.de), im worldcat.org, auf Amazon noch via Google oder Google Books finden. Somit kann diese Quelle nicht verifiziert werden. Der VDM Verlag ist bekannt dafür, Seminar- oder Masterarbeiten günstig ohne Redaktion zu publizieren, teilweise nur mit Auflagen von 5 Exemplaren. Quelle: https://www.zeit.de/studium/uni-leben/2012-11/vdm-publishing-group-wissenschaftsverlag-doktorarbeiten --Garfield42 (Diskussion) 22:57, 31. Aug. 2024 (CEST)
Angebliches Patent von Spadini
[Quelltext bearbeiten]@TheRealStella wo kann man das angebliche Patent einsehen? Es ist extrem unwahrscheinlich, dass Bialettis Sohn ein Patent erhalten hat, wenn bereits für die selbe Konstruktion ein älteres Patent existierte. --Nobody Perfect (Diskussion) 15:08, 13. Dez. 2024 (CET)
- Tja, leider die Geschichte schreibst sich nicht mit "wahrscheinlich" und "unwahrscheinlich" sondern mit Fakten. Die Geschichte schreibt sich auch nicht mit was erfolgreiche Unternehmen wollen dass wir glauben. Sie sind zu Klug dafür!!! Sie sind in eine interessante Position finde ich, mich zu bezweifeln einerseits, und andererseits kein einzige Patent von Bialetti vorlegen zu können der vor der WW2 datiert wäre. Sie bezweifeln Bialetti auch nicht. Also, gehen sie selbst auf die Suche... fragen sie Bialetti für das Patent von 1933, oder suchen sie im Italienischen Archiv (sie werden lang suchen) ... oder lesen sie das Buch von Mauro Lapetina... Es gibt Patente, Bilder, Belege, Briefe, Zeitzeugen, Werbungen... Viel Spaß! Ich werde diese Seite nicht mehr korrigieren. Ich habe innerlich gelächelt, als sie den Begriff "extrem unwahrscheinlich" verwendet haben. Danke dafür. Ich kann mir sehr gut vorstellen wie der Italienische Patentamt nach WW2 ausgeschaut hat (ich stelle mir so vor: wie jetzt, aber schlimmer), und dass Italien die Industrie so schnell wie möglich aufbauen wollte. Ich wünsche Ihnen viel Spaß bei der Wahrheitsuche, TheRealStella --TheRealStella (Diskussion) 09:50, 16. Dez. 2024 (CET)
- Hier braucht es Belege. Wenn es solche gibt, wieso fügst Du sie dann nicht einfach im Artikel hinzu, z. B. das genannte Buch? Nach dem Patent habe ich erfolglos gesucht, aber irgendwo muss es ja verzeichnet sein, wenn es existiert. Wie man Belege richtig einfügt, kannst Du hier nachlesen: WP:BLG. Viele Grüße --Nobody Perfect (Diskussion) 14:53, 16. Dez. 2024 (CET)
- "Hier braucht es Belege" - Genau! Es steht seit 17 Mai 2010 dass Bialetti der Erfinder ist... ohne jeglichen Belege! Und jetzt, nach 14 Jahren, werden Belegen verlangt? Grotesk! Liebe Grüße! Und Frohe Weihnachten!!! --TheRealStella (Diskussion) 10:12, 19. Dez. 2024 (CET)
- Hier braucht es Belege. Wenn es solche gibt, wieso fügst Du sie dann nicht einfach im Artikel hinzu, z. B. das genannte Buch? Nach dem Patent habe ich erfolglos gesucht, aber irgendwo muss es ja verzeichnet sein, wenn es existiert. Wie man Belege richtig einfügt, kannst Du hier nachlesen: WP:BLG. Viele Grüße --Nobody Perfect (Diskussion) 14:53, 16. Dez. 2024 (CET)