Diskussion:Balkanküche

Balkanspezialitäten

Die aufgeführten Leckerbissen vom Balkan sind eindeutig zu türkisch orientiert. Es sollten vor allen die Cevapcici erwähnt werden, die ja schließlich das bekannteste Balkangericht überhaupt sind. Ferner sollten Ajvar, Pinjur, Sarma und Mlinci erwähnt werden.

Darüber hinaus ist die Balkanküche eher bekannt durch ihren hohen Fleischgehalt, man muss nur an die Besuche beim "Jugoslawen" denken. Das sollte unbedingt ergänzt bzw. verbessert werden.

Ansonsten ist der Artikel interessant und stilistisch gut geschrieben. Kompliment. (nicht signierter Beitrag von 85.178.189.93 (Diskussion) 22:05, 15. Jul 2011 (CEST))