Diskussion:Brotkasten

warum hält sich ein Brot im Brotkasten länger frisch, als vor dem Brotkasten ? Luft kommt bei beiden Möglichkeiten an das Brot heran.

Der Brotkasten schützt das Brot vor Zugluft, Luftbewegungen und Licht, insbesondere auch vor UV-Strahlung. Außerdem liegt das Brot im Brotkasten sicherer als davor. Da kann der Hund nicht mal kurz hochspringen und dran rumknabbern - dann wäre es nämlich auch nicht mehr als frisch zu bezeichnen. Wirklich frisch bliebe das Brot bei Aufbewahrung in der Tiefkühltruhe, das erschwert aber den zeitnahen Verzehr nach Entnahme, es sei denn, man hat gute Zähne oder das Brot ist bereits geschnitten und es steht ein Toaster zur Verfügung. Letzteres ist aber nur dann von Bedeutung, wenn die Scheiben nicht aneinandergefroren sind. Sonst geht auch hier gar nichts mehr.

Im Prinzip ist ein Brotkasten auch nichts anderes als eine Papier- oder perforierte Kunststofftüte. In denen bleibt das Brot genausolange frisch, nur kommt der Hund halt leichter dran. Man kann wohl sagen, Brotkästen sind Tinnef. Mäuse hat man kaum noch in der Küche (dafür vielleicht Hunde), daher ist der ursprüngliche Sinn immer noch von Bedeutung - der Schutz vor Tieren. Ach ja, für Frauen ist ein Brotkasten natürlich auch ein "Deko-Objekt" und das Brot liegt nicht irgendwo in der Küche rum. Frisch hält der Brotkasten das Brot nicht, im Gegenteil, er fördert durch fehlende Luftzirkulation eher die Schimmelbildung. Warm und feucht, dass lieben die Sporen. --62.226.76.58 01:30, 2. Feb. 2007 (CET)

Alterative Bezeichnung

Brottrommel [1] [2] --87.155.241.56 10:38, 26. Jan. 2016 (CET)