Diskussion:Buschmann-Fondue
Politisch korrekter Name?
[Quelltext bearbeiten]@Olga Ernst: Gibt’s dafür nicht auch einen politisch korrekten Namen (im Ernst jetzt, also nicht so etwas wie Gerhard Polts „Sinti- und Roma-Schnitzel“, sondern wie Schokokuss)? Mich wundert nämlich, dass die anderen Wikipedien dazu anscheinend keinen Artikel haben. -- Olaf Studt (Diskussion) 17:23, 22. Sep. 2018 (CEST)
- Hallo Olaf, alle Südafrikaner und alle Namibier (inzwischen auch immer mehr Touristen) kennen Buschmann-Fondue. Bei Google lässt sich genug darüber nachlesen und in Deutschland gibt es einige Kochforen die das Buschmann-Fondue beschreiben .... der bekannte Altdeutsche Apfelkuchen ist übrigens auch noch nicht im Wikipedia ! Gruß --Olga Ernst (Diskussion) 19:04, 22. Sep. 2018 (CEST)
- So wie die Schweizer stolz auf ihren Käse (siehe: Schweizer Käse) sind, so sind die Buschmänner stolz auf ihr Fondue! --Hp.Baumeler (Diskussion) 19:17, 22. Sep. 2018 (CEST)
Fleisch
[Quelltext bearbeiten]Hallo! Danke für den Artikel, aber ich habe meine Zweifel bei der Angabe dort, vor allem da die Maße nicht dem Bild entsprechen. Allgemein bezeichnet man es dann als "grob gewürfelt", ohne konkrete Maße. Das beinhaltet auch nicht kubische Gebilde, sondern bedeutet schlicht, keine Scheiben oder Bratenstücke.Oliver S.Y. (Diskussion) 11:21, 23. Sep. 2018 (CEST)
- Hallo Oliver, es heißt ja üblicherweise und hieß z.B., aber ich habe es abgeändert. Gruß --Olga Ernst (Diskussion) 16:02, 23. Sep. 2018 (CEST)
Fragen
[Quelltext bearbeiten]Es ist eine „beliebte Tradition in Namibia und Südafrika“. Dies bezieht sich offenbar nur auf Weiße, oder sehe ich das falsch?. Besteht ein Bezug zu traditionellen Essgewohnheiten der San? --Vanellus (Diskussion) 06:44, 24. Sep. 2018 (CEST)
- Hallo Vanellus, über die traditionellen Essgewohnheiten der San müsste man sicher einen Völkerkundler befragen, aber die verschiedenen Stämme in Namibia und Südafrika haben natürlich auch jeweils ihr eigenes traditionelles Essen, nutzen aber genau so, wie beim Buschmann-Fondue den Potjie oder das Dreibein in dem mit und ohne Öl gekocht und gebraten wird. Gruß --Olga Ernst (Diskussion) 11:11, 24. Sep. 2018 (CEST)