Diskussion:Edel-Reizker

Systematik

Bitte auch hier Systematik überprüfen! Danke! !W.J.Pilsak 16:45, 18. Feb. 2004 (CET)

Habe ich jetzt gemacht. Ich habe allerdings auch eine Frage: Werden wirklich vier Arten im Volksmund als Echter Reizker bezeichnet? Ich findet immer nur L. deliciosus unter dieser Bezeichnung, die anderen wie L. deterrimus dann z. B. unter Fichtenreizger. Das sollte noch geklärt werden. --mmr 03:53, 19. Feb 2004 (CET)

Den Artikel "Echter Reizker" habe ich zu dem gebräuchlicheren Edelreizker (Google-Test) verschoben. Die Systematik sollte nun korrekt sein. Außerdem habe ich den Artikel ergänzt und umgeschrieben. --EricSteinert 00:23, 20. Mär 2005 (CET)

Sollten wir dann unter Lemma "Echter Reizker" eine Begriffsklärung machen?--Natr 23:39, 23. Aug. 2011 (CEST)

Wozu soll eine BKS eingerichtet werden? --Ak ccm (Diskussion) 13:22, 29. Jul. 2012 (CEST)

Bild

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  derzeitiges Hauptbild
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  neues Hauptbild?

Es gibt ein ausgezeichnetes Bild, das noch mehr Merkmale des Pilzes zeigt als das derzeitige Hauptbild und deutlicher, schärfer und besser auflöst und reichlich Bilderbuchqualitäten aufweist - allerdings zeigt es nicht die Musterung auf der Hutoberseite. - Austauschen?..--Natr 23:39, 23. Aug. 2011 (CEST)

Ich finde das derzeitige Gruppenfoto besser, weil darauf die typisch zonierten und zentral niedergedrückten bis eingebuchteten Hüte zu erkennen sind. Das Foto aus Finnland zeigt zwar wunderbar die Gruben auf dem Stiel, aber durch den exponierten Standort erscheint der Hut mehr braun und weniger orange, beinahe lederartig. Aber als Ergänzung des Artikel ist das Foto sicher eine Bereicherung. --Ak ccm (Diskussion) 12:53, 29. Jul. 2012 (CEST)

Speisewert

Edel-Reizker ist sogar roh essbar. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_deliciosus_VS.html

Im Rußland ist Edel-Reizker sehr beliebt, dort wird der normalerweise wieder gekocht, noch gebraten (kräftiges Anbraten gilt als Vandalismus), stattdessen werden rohe Edel-Reizker mit Salz und Gewürzen unter dem Druck eingelegt und schon am selben Tag genießen. http://rpu6o4ku.livejournal.com/242331.html?thread=2063003#t2063003 (nicht signierter Beitrag von 173.236.70.46 (Diskussion) 12:28, 13. Sep. 2012 (CEST))