Diskussion:Eidechsenfische

Speisefisch

Lassen sich die Bezeichnungen Bombay Ducks - Bumalofisch, Bomelofisch auf eine Art begrenzen, oder gelten sie als Synonym für die gesamte Familie?Oliver S.Y. 21:11, 25. Nov. 2010 (CET)

Bombay-duck steht für die Gattung Harpadon, besonders für Harpadon nehereus. Bei den anderen Bezeichnungen findet Google nur diese Diskseite.--Haplochromis 06:03, 26. Nov. 2010 (CET)

Danke, es scheint, daß die Liste der Speisefische vieleicht doch nochmal in Angriff genommen wird. Ich habe Benutzer:DerletzteZeuge Dich da als Experten genannt. Zu Bumalo heißt es im "Hering": Bombloe (engl). kleiner pfeilförmiger Seefisch, 25 bis 40cm lang, Verbreitung: ostafrikanische und indische Gewässer, vornehmlich südlich von Bombay. Guter Bratfisch, getrocknet, geröstet, zerbröckelt und gerieben beliebte Beigabe für Currygerichte, getrocknet als Bombay-Duck bekannt." Wenn das also getrocknet der Eidechsenfisch ist, müßte das entsprechend für die 3 anderen Begriff im Normalzustand gelten. Hättest was dagegen, wenn ich mit den obrigen Informationen einen kleinen Stub anlege, um einen Listeneintrag zu haben? Scheint mir für die indische Küche bedeutsamer Speisefisch zu sein.Oliver S.Y. 07:31, 26. Nov. 2010 (CET)

Als Bobloe findet er sich zB. auch hier: [1] und hier [2] als "Pato de Bombay", obwohl das eine Übersetzung des gleichen Textes zu sein scheint.Oliver S.Y. 07:41, 26. Nov. 2010 (CET)

Ich werd mal einen Stub für Harpadon nehereus anlegen, da könnt ihr dann drauf verlinken.--Haplochromis 07:43, 26. Nov. 2010 (CET)

Danke, denn da bin ich immer noch der Überzeugung, das sowas gleich in Eurer Hand entstehen sollte, von "uns" nur der Abschnitt zur Verwendung beigefügt werden kann, um einen hohen Standard zu gewährleisten.Oliver S.Y. 07:46, 26. Nov. 2010 (CET)

OK, ist fertig. Bei so exotischen Fischarten hab ich leider keine andere Quelle als Fishbase. --Haplochromis 08:21, 26. Nov. 2010 (CET)

Surimi

Auf meiner Surimi-Pachung von der Migros (CH) steht: "Hergestellt in Frankreich mit Alaska-Seelachs, Peru-Sardellen (Engraulis ringens) und Eidechsenfischen (Saurida spp.) aus dem Pazifik sowie Hoki (Macruronus magellanicus) aus dem Südwestatlantik (Alles Wildfang)" (nicht signierter Beitrag von 83.79.120.29 (Diskussion) 15:10, 10. Nov. 2011 (CET))