Diskussion:Einlaufsuppe

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Letzter Kommentar: vor 6 Jahren von 91.89.212.80 in Abschnitt Unterschied zur Riebelesuppe
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Unterschied zur Riebelesuppe

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Besteht ein Unterschied zur (schwäbischen) „Riebelesuppe“? -- 91.89.212.80 22:26, 26. Mär. 2018 (CEST)Beantworten

Hallo! Aus meiner Erfahrung handelt es sich um zwei verschiedene Gerichte. Hier wird das Mehl nur zum Binden der Eier verwendet, bleibt aber Flüssig. Für Riebelesuppe wird ein Nudelteig hergestellt, der nicht mehr "einlaufen" kann :) Oliver S.Y. (Diskussion) 23:34, 26. Mär. 2018 (CEST)Beantworten
Dankeschön! -- 91.89.212.80 23:51, 26. Mär. 2018 (CEST)Beantworten