Diskussion:Eisbergsalat

Also das Bild ähnelt doch schon sehr jenem des Kopfsalates. 137.208.185.134 14:30, 29. Apr 2006 (CEST)

Da hat doch jmd offensichtlich keine Ahnung: Das Bild zeigt eindeutig einen EISBERGSALAT!

siehe auch Kopfsalat --Marlazwo 17:38, 18. Nov. 2007 (CET)

Na er ist Salat und er ist grün :D

Naja, er ist fast weiß. Kein Wunder dass da nix drin ist, vitaminmäßig. Versteh eh nicht, wieso alle auf diese anämische Gewächs abfahren. --84.149.227.84 17:10, 14. Okt. 2009 (CEST)

Vitamin A

"enthält relativ viel Vitamin A" relativ auf was bezogen? Auf andere Salat-Arten? Im Vergleich zu anderem Gemüse ist es soweit ich weiß nicht so viel...

genau, ich nehm das raus --Marlazwo 17:38, 18. Nov. 2007 (CET)

Seit wann ist mann Eisbergsalat und nicht einfach Kopfsalat?

mich würde auch mal interessieren, seit wann es Eisbergsalat gibt. Ich kann mich nicht daran erinnern, in den 80ern schon davon gehört zu haben. Also gibt es den noch nicht so lange, oder habe ich einfach erst recht spät davon erfahren ? --Saturnknight 00:07, 7. Nov. 2007 (CET)

In Italien gibts den schon lange, aber in D eben noch nicht. Das ist die ganze Magie. --Marlazwo 17:38, 18. Nov. 2007 (CET)

Auch in der Schweiz gibts den schon lange. --SwissAirForceSoldier 03:59, 3. Aug. 2009 (CEST)

Etymologie

In dieser Bearbeitung wurde die Erklärung der Namensherkunft entfernt. Leider hat der Artikel nun gar nichts mehr dazu stehen. Daher die Frage: Woher der Name? War die vorherige Aussage falsch? nl:IJsbergsla scheint in der Einleitung ebenfalls eine Erklärung zu haben, wie ich verstehe auch mit der Transportgeschichte. --StYxXx ⊗ 04:14, 14. Dez. 2009 (CET)

Möchte man bei der Namensherkunft eventuelle auch eine deutsche Überlieferung mit aufnehmen? Man überliefert in unserer Region das folgende: Brauereien gruben "Tunnel" um ihr Bier zu kühlen. Dies taten sie, indem sie im Winter das Eis gefrorener Seen darin einlagerten. In ertragreichen Sommern wurden diese "Tunnel" auch zum lagern des Eisbergsalat verwendet. Daher der Name "Eisbergsalat". Ausformuliert für die Wikipedia geeignet? --Uwater (Diskussion) 20:48, 25. Sep. 2013 (CEST)

Zur englischen Etymologie schreibt der New Yorker: "The common story of its name—that it refers to the beds of ice in which the lettuce was shipped in the twenties and thirties—is pure American horseshit, a myth likely originating with Bruce Church, a Depression-era farmer and formidable salesman who founded what is now Fresh Express, one of the country’s largest lettuce distributors." Daher richtiggestellt. Da der Mythos sehr verbreitet ist, finde ich es richtig, ihn zu erwähnen. --Tischbeinahe (Diskussion) 15:22, 9. Aug. 2018 (CEST)

„In diesem Zusammenhang entstand auch die Legende zur Namensherkunft: Weil es damals noch keine Kühlwaggons gab, wurde der Salat beim Transport vom Westen in den Osten mit der Bahn auf großen Eisblöcken, auch Eisbergen, gelagert, um auch nach tausenden Kilometern noch frisch an der Ostküste anzukommen. Bei dieser Namenserklärung scheint es sich jedoch um einen Mythos zu handeln.“

Woher kommt der Name denn dann? --Seth Cohen 18:28, 28. Mai 2024 (CEST)

Eisbergsalat mit Tomaten

Bild Eisbergsalat mit Tomaten: Den Salat würde ich nicht mehr essen. 79.194.56.186 17:57, 23. Dez. 2021 (CET)