Diskussion:Furanfettsäuren

"Es wird vermutet, dass die bisher den Omega-3-Fettsäuren zugeschriebenen positiven gesundheitsfördernden Effekte von den Furanfettsäuren hervorgerufen werden."

Diese Aussage erweckt den Eindruck, dass es sich um eine weithin akzeptierte These handeln würde, für die es handfeste Indizien gibt. Tatsachlich handelt es sich aber um eine völlig unbewiesene Spekulation von Prof. Spiteller, die in verschiedenen Artikeln im Internet perpetuiert wird. Es gibt mittlerweile hunderte Studien, die sich sich mit der Wirkung von n-3 Fettsäuren befassen, wenn auch mit teils wiedersprüchlichen Ergebnissen. Es gibt hingegen keine einzige Studie, die sich mit der physiologischen Wirkung von Furanfettsäuren beim Menschen befasst.

Ich plädiere daher für die Streichung des zitierten Satzes. (nicht signierter Beitrag von 78.53.193.219 (Diskussion) 23:39, 31. Jan. 2011 (CET))