Diskussion:Holsteiner Sauerfleisch

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Letzter Kommentar: vor 13 Jahren von Euroklaus in Abschnitt Gelieren
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Gelieren

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Letzter Kommentar: vor 13 Jahren2 Kommentare2 Personen sind an der Diskussion beteiligt

Diese "Brühe" wird nie und nimmer ohne Hilfsmittel gelieren.
Entweder man kocht "snuten und poten" mit, erfolgreicher ist jedoch der Einsatz von weisser Gelantine (Menge nach Anweisung auf der Verpackung). Gruss Wolf (nicht signierter Beitrag von 87.173.225.38 (Diskussion) 13:50, 25. Nov. 2010 (CET)) Beantworten

Nie und nimmer? In meiner Küche funktioniert es immer. Gelatine übrigens ohne "n". -- Euroklaus 13:53, 25. Nov. 2010 (CET)Beantworten
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