Diskussion:Hypocras
Verbreitung von Hypocras
[Quelltext bearbeiten]Das Gewürze nur Königen und reichen Adligen vorbehalten waren ist nun wirklich ein Klischee. Gerade im gehobenen städtischen Bürgertum des späten Mittelalters waren Gewürze absolut verbreitet und ebenso der Hypocras. Dazu passt auch die recht häufige Erwähnung gewürzter Weinsorten. --Andrej Pfeiffer-Perkuhn (Diskussion) (11:35, 11. Nov. 2015 (CET), Datum/Uhrzeit nachträglich eingefügt, siehe Hilfe:Signatur)
Unterschied zum Glühwein?
[Quelltext bearbeiten]Eigentlich ist der einzige relevante Unterschied doch die Erhitzung… und vielleicht eine Reduktion der Süßung.
Zumindest kenne ich genau die Zutaten als typische Basis der Glühweingewürze auf Weihnachtsmärkten.
Ich würde ziemlich sicher sagen, daß der Hypocras sich nur marginal zum Glühwein weiterentwickelt hat.
Schön wäre es natürlich, wenn da noch jemand Belege für finden würde. :)
— 84.44.248.245 01:40, 23. Mai 2016 (CEST)
Claret
[Quelltext bearbeiten]"Die weiße Sorte des Hypocras heißt in sächsischen Wein- und Winzerbüchern Claret."
Beleg? Dieses Datum fehlt übrigens auch im englischen Hypocras-Artikel. Maikel (Diskussion) 15:57, 26. Sep. 2020 (CEST)
- Gemeint ist ja wohl "angelsächsischen". Maikel (Diskussion) 17:36, 26. Sep. 2020 (CEST)