Diskussion:Käseharfe
Vielen Dank für den Artikel! Ich habe in letzter Zeit einige Käseartikel geschrieben, in denen Käseharfe schon verlinkt ist, hatte aber noch keine Zeit, mich um die Harfe selbst zu kümmern... Zerohund 00:20, 19. Mai 2004 (CEST)
Haushaltswerkzeug
[Quelltext bearbeiten]Na, im Artikel steht, es wäre ein Haushaltswerkzeug. Das ist aber ein nicht so passender Begriff. Käseharfen werden in Molkereien oder in bäuerlichen Betrieben mit Milchproduktion eingesetzt. Im Haushalt findet so ein Teil so gut wie gar keine Anwendung. Gibt es dafür keine andere Bezeichnung? (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 217.86.62.39 (Diskussion • Beiträge) 01:46, 28. Apr. 2005)
- Wurde noch 2005 Erledigt. --Kuhni74 (Diskussion) 13:26, 30. Jun. 2024 (CEST)
8 Drähte ?
[Quelltext bearbeiten]Wie kommt man denn bitteschön auf 8 Drähte ? 1. Hab ich in Fernsehberichten schon Käseharfen gesehen mit deutlich mehr Drähten 2. War da auch eine Käseharfen die keine Drähte sondern eher "klingen" hatten 3. Ich hab bisher nur einmal gesehen dass die Käseharfe von Hand bedient wurde, meistens ist diese Machinell angetrieben, und in einigen Fällen nicht Gezogen sondern eher so aufgebaut wiene Waschmaschine
Wenn ich mehr Ahnung davon hätte würde ich den Artikel selber umschreiben, aber vieleicht wird Jemand mit genügend Sachkenntniss sich des Artikels annehmen. (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 84.172.159.231 (Diskussion • Beiträge) 11:20, 20. Jan. 2006)
- Anzahl Drähte wurde 2011 erledigt, maschinelle Verwendung heute ergänzt. Das mit den Klingen scheint mir noch offen zu sein. --Kuhni74 (Diskussion) 14:48, 30. Jun. 2024 (CEST)
von Hand
[Quelltext bearbeiten]Wie auch schon oben angedeutet, wird die Käseharfe ja mittlerweile wohl auch industriell-mechanisch eingesetzt werden, oder? Belastbare Quellen dazu? --Kuhni74 (Diskussion) 00:58, 5. Nov. 2023 (CET)
- Habe umseitig ein Photo dazu eingefügt und den Text einstweilen ohne schriftlichen Beleg ergänzt. --Kuhni74 (Diskussion) 13:21, 30. Jun. 2024 (CEST)
Einsatz auch beim Dicklegen?
[Quelltext bearbeiten]Weder bin ich Käsefachmann noch kann ich Französisch, aber File:Fromagerie gruyères-caillage-1.jpg lässt mich vermuten, dass die Käseharfe nicht nur beim Zerkleinern (décaillage?) des Käsebruchs, sondern auch schon beim Dicklegen (caillage?) eingesetzt wird? Wer kann das klären bzw. umseitig fachgerecht einfügen? --Kuhni74 (Diskussion) 14:45, 30. Jun. 2024 (CEST)
