Diskussion:Kartoffelsuppe
Einleitung
[Quelltext bearbeiten]Da steht jetzt Kartoffelsuppe ist ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht der traditionellen deutschen Küche. Ihre Hauptzutat sind Kartoffeln. Dazu ist anzumerken, dass es Kartoffelsuppe nicht nur in der deutschen Küche gibt und die Sachen mit dem „schnell zubereitet“ auch fragwürdig ist. Kann schon einige Stunden dauern. Rainer Z ... 17:27, 19. Sep. 2007 (CEST)
- also wenn man die aus der Dose nimmt, geht es ratzfatz *g* Wenn man sie selbst macht, dauert die Zubereitung in der Tat eher ziemlich lange --Dinah 22:06, 19. Sep. 2007 (CEST)
Defekter Weblink
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– GiftBot (Diskussion) 17:35, 23. Dez. 2015 (CET)
Typische Gewürze, typische Einlagen (verbesserungswürdig)
[Quelltext bearbeiten]Im Artikel steht der Satz " Als Gewürze werden unterschiedliche Kräuter, Paprika und Pfeffer verwendet". Das ist nicht falsch, aber in meinen Augen durchaus "bearbeitungs-würdig". Sucht man das Netz nach Kartoffelsuppenrezepturen ab, stößt man immer wieder auf Muskat, Lorbeer, Majoran und Petersilie. Diese stechen heraus. Das scheinen wohl DIE "Klassiker" "schlechthin" zu sein; wenn es um das Würzen einer Kartoffelsuppe geht. Natürlich immer nur im Durchschnitt betrachtet, da ich mir bewusst bin , dass es unterschiedliche Variationen gibt. Das betrifft, so muss man fairerweise sagen, natürlich keine indischen Kartoffelsuppen, sondern Suppen im deutsch-sprachigen Raum. Leider habe ich in der Küchenbibel (einer Enzyklopädie der Kulinaristik) nichts besonderes über das Gericht Kartoffelsuppe an sich gefunden. Wenn es um typische "Hinzufügungen" geht, werfe ich mal neben Bockwurst und Wiener die Begriffe Rindfleisch (164.000 Google-Treffer) und Lachs (260.000 Google-Treffer) in die Runde. Die Google-Treffer orientieren sich nach dem Satz Kartoffelsuppe mit X. Zum Vergleich: Kartoffelsuppe mit Jagdwurst kommt auf nur 78 Treffer. Kartoffelsuppe mit Leberwurst auf 33.400. Kartoffelsuppe mit Blutwurst kommt auch nur auf 26.000 Treffer. Somit könnte man Rindfleisch und Lachs theoretisch doch zumindest miterwähnen. Rausschmeißen möchte ich Zutaten aus dem Artikel hingegen nicht - nur damit das nicht falsch verstanden wird. --2003:CE:C702:CB00:992:ACBD:6FE0:2DD0 21:23, 23. Sep. 2023 (CEST)