Diskussion:Kaspressknödel

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Letzter Kommentar: vor 3 Jahren von Luftschiffhafen in Abschnitt Kaspress
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Hallo! Neben der Landesküche sollte noch eine Kategorie zur Verwendung eingetragen werden. Würde Kategorie:Beilage vorschlagen.Oliver S.Y. 20:57, 3. Mär. 2010 (CET)Beantworten

Schwierig! Einerseits sind sie ähnlich der Leberknödel eine Suppeneinlage und anderseits der „Hauptteil“ eines Gerichts (in der Regel mit Sauerkraut). –– Bwag 10:39, 4. Mär. 2010 (CET)Beantworten
PS: Schlage vor Kategorie:Suppe und Kategorie:Käsegericht oder nur Kategorie:Gericht (Essen und Trinken). –– Bwag 10:43, 4. Mär. 2010 (CET)Beantworten
Kann mit beiden Vorschlägen leben. Finde Suppe und Käsegericht aber besser, da zielführender.Oliver S.Y. 10:44, 4. Mär. 2010 (CET)Beantworten
Nun, dann schreite ich mal zur Tat. –– Bwag 11:00, 4. Mär. 2010 (CET)Beantworten

Kaspress

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... heißt schlicht "gepresster Käseknödel" und hat nichts mit Topfen zu tun. Oder? Maikel (Diskussion) 17:47, 30. Apr. 2020 (CEST)Beantworten

Ich sehe gerade dass Graukäse aus Käsebruch hergestellt wird. Bezieht sich der Name darauf? Maikel (Diskussion) 17:48, 30. Apr. 2020 (CEST)Beantworten
So ("gepresster Käseknödel") verstehe ich das auch. Ein Kasknödel wird flachgepresst und in Fett herausgebacken. --Luftschiffhafen (Diskussion) 13:19, 16. Sep. 2021 (CEST)Beantworten