Diskussion:Kreuzkümmel
Heilpflanze
[Quelltext bearbeiten]Hat jemand weitere Informationen zur Verwendung als Heilpflanze?
- In jedem Fall hilft Kreuzkümmel ausgezeichnet gegen Magenschmerzen und Blähungen. In Marokko beispielsweise ist Kreuzkümmel als Hausmittel dagegen verbreitet. --Klaus 10:48, 29. Jun. 2008 (CEST)
- Das Problem ist der Artikel: Es steht bisher nur pauschal „Heilpflanze“ und „Heilzwecke“ drin. Lektor w (Diskussion) 17:41, 17. Okt. 2014 (CEST)
- In in Leinöl einzurührende Gewürzmischungen werden unter vielversprechenden Namen wie Gelenka-Vital mit 6 % Kreuzkümmel gehandelt.[1]Mit dem Trick einer Deklaration als Gewürz (z.B.Celon Zimt 28%, Bio Kurkuma 28%, Pfeffer schwarz 3 %, Koriander 6 %, Muskatnuss 6%, Nelken 5 %, Sternanis 3% und Piment 3% ) werden Heilkräutermischungen verkauft.--2003:D2:2F04:F253:3C8C:192F:45A8:9A61 04:11, 6. Jan. 2021 (CET)
- Das Problem ist der Artikel: Es steht bisher nur pauschal „Heilpflanze“ und „Heilzwecke“ drin. Lektor w (Diskussion) 17:41, 17. Okt. 2014 (CEST)
Viele Gewürzmischer mischen das was zusammen:
Kümmel und Kreuzkümmel als Gewürz
[Quelltext bearbeiten]Kann jemand einen Vergleich zu normalem Kümmel anstellen? Wofür ist Kreuzkümmel in der Küche geeignet, wofür man keinen normalen Kümmel nehmen kann und umgekehrt? --195.243.219.118 11:08, 15. Sep. 2014 (CEST)
- Na ja, ist etwa so wie Petersilie und Schnittlauch: sind verschiedene Pflanzengattungen, sehen unterschiedlich aus, schmecken verschieden und man nimmt sie zum Würzen verschiedener Speisen (steht auch alles im Artikel). Gruß, --Lämpel schnacken 14:06, 15. Sep. 2014 (CEST) Erledigt
- Zumindest aus taxonomischer Sicht ist das kompletter Unsinn, denn auch Petersilie gehört wie Kümmel und Kreuzkümmel zur selben Pflanzenfamilie (Doldenblütler), Schnittlauch aber nicht. Hodsha (Diskussion) 10:28, 11. Nov. 2020 (CET)
Das Zeug schmeckt einfach widerlich und wird einfach diversen Sachen beigemisht, ohne dass sich das erkennen läßt. in der Zutatenliste steht "Gewürzmischung" - ohne jede Warnung. (nicht signierter Beitrag von 2A02:3030:40D:D3DD:D56E:E082:A999:3489 (Diskussion) 21:24, 11. Jul. 2023 (CEST))
Ich bin zwar nur eine IP und habe keine Ahnung von Biologie, aber ich entferne den QS-Baustein trotzdem aus zwei Gruenden:
- Die Begruendung "keine Beschreibung der Pflanze" stimmt offenbar nicht, unter Kreuzkümmel#Merkmale ist die Pflanze beschrieben.
- Die behauptete Eintragung unter Wikipedia:Redaktion Biologie/Qualitätssicherung existiert nicht (mehr) und den behaupteten Abschnitt Wikipedia:Redaktion Biologie/Qualitätssicherung#Botanik und Pflanzen gibt es dort nicht.
Wer den QS-Baustein trotzdem im Artikel haben moechte, moege bitte nicht einfach revertieren, sondern die obigen Punkte korrigieren. Danke, -- Juergen 217.61.203.35 22:58, 27. Jul. 2020 (CEST)
Köfte
[Quelltext bearbeiten]In den Hackfleischröllchen Köfte ist Kreuzkümmel das dominierende Gewürz. --2003:D2:7F27:F77B:6936:7023:F856:2EF1 23:04, 25. Dez. 2023 (CET)
- naja das ist ja gerade keine belastbare Quelle. und nicht jede Verwendung muss in solch einem Artikel stehen. WP ist kein HowToDo und steht ja auch in Köfte, das ja der Ort ist wo man Info über Köfte sucht. --BotBln = Botaniker in Berlin (Diskussion) 11:52, 29. Jan. 2024 (CET)
- Eine beispielhafte Verwendung ist etwas anderes als eine Aufzählung jeglicher Verwendung. Wie Köfte schmeckt, weiß ich, daher kann ich mir den Geschmack von Kreuzkümmel nun vorstellen. (nicht signierter Beitrag von 2003:D2:7F46:5FF9:1C0D:DA24:D197:F798 (Diskussion) 21:45, 12. Okt. 2024 (CEST))