Diskussion:Le Cordon Bleu
Es sollte einen Hinweis auf das gleichnamige Gericht geben. --Shanara 15:08, 7. Apr. 2008 (CEST)
Ganz einfach.
Meistens vom Kalbsrücken (aber auch vom Schweinerücken, Schweineoberschale, oder Kalbsoberschale als Schmetterling geschnitten) mit Käse und Schinken geschnitten. Mehlliert dann in Ei gewendet und in frisch geriebenen Semmelbröseln gewendet. Dann in geklärter Butter ( Buttaris)von beiden Seiten langsam goldbraun gebraten.
2007 soll eine weitere Schule in Bangkok eröffnet werden.
[Quelltext bearbeiten]Das war vor 4 Jahren. Ist sie eröffnet worden oder nicht? (nicht signierter Beitrag von 77.186.169.222 (Diskussion) 12:48, 29. Okt. 2011 (CEST))
Die eigene Webiste weiss davon nichts - also wird es auch keinen geben. --Eingangskontrolle 10:51, 5. Nov. 2011 (CET)
Und was kann man dort lernen....?
[Quelltext bearbeiten]Na klar, Kochen, Danke! Aber viel wichtiger als eine lange Abhandlung über die Herkunft des Namens der Schule wären doch Fragen wie: Was beinhaltet die Ausbildung? Wie läuft die Ausbildung (grob) ab? Welches Diplom kann man dabei erwerben? Wie ist die (internationale) Reputation dieser Schule? Was nützt einem Absolventen ein solcher Titel in D/CH/A? Ist die Ausbildung mit dem Standard einer Kochlehre in D/CH/A zu vergleichen, oder handelt es sich "bloss" um eien Zusatzausbildung?
DAS würde mich mal interessieren! :)
Gruss - Zine --84.73.41.131 11:39, 2. Okt. 2012 (CEST)