Diskussion:Masticha

Anis? Mastix? Pistazie?

Irgendwie ist mir nicht klar, wie das alles zusammenhaengen soll: Im Anis-Artikel findet sich weder was zu Mastix noch zu Pistazie, im Mastix-Artikel nix zu Anis oder Pistazie etc. Und die hiesige Formulierung Spirituose, die jedoch Mastix [..] enthält, mit der geschmacksbestimmenden Komponente Anis ist mMn auch reichlich unklar. Kann wer (nicht nur mich) aufklaeren? Besten Dank --84.115.204.51 00:14, 27. Apr. 2019 (CEST)

Es ist eigentlich ganz einfach: Bulgarisch/nordmazedonischer Mastika ist eine Anisspirituose ähnlich dem Ouzo oder dem türkischen Raki. Sie enthält Sternanis, aber keinen Mastix. Man trinkt ihn zu Meze und als Aperitiv. Griechischer Masticha ist etwas ganz anderes, das nur dummerweise ähnlich heisst. Griechischer Masticha ist ein Mastixlikör, aromatisiert mit Mastix und ziemlich süss im Geschmack. Er enthält in der Regel keinen Anis. Man trinkt ihn nach dem Essen. Hier ein Link zu einer Seite, wo die Zusammensetzung von bulgarischem Mastika klar deklariert wird:

https://www.bulgaria-shop.de/artikel/peshtera-mastika-anisschnaps-1l/

Nun muss man diesen gewichtigen Unterschied unbedingt im Artikel klarmachen: Mastika und Masticha sind völlig verschieden. --31.24.11.129 14:45, 13. Mai 2023 (CEST)

So, ich habe diese Änderungen im Artikel kurzerhand selber vorgenommen. Als Beleg zum bulgarischen Mastika kann man z.B. meinen obigen Link zum bulgaria-shop nehmen. Als Beleg für griechischen Masticha z.B. diese Seite:

https://www.drinkology.de/blog/spirituose/skinos-mastiha-spirit/ --31.24.11.129 15:23, 13. Mai 2023 (CEST)

Der Artikel verwendete eine mittlerweile wiederhergestellte Datei

In diesem Artikel wurde vor einiger Zeit eine Datei eingebunden, die gelöscht wurde. Daraufhin ist auch die Einbindung entfernt worden. Mittlerweile ist die Datei:Peshterska Mastika.jpg jedoch aufgrund einer Freigabe, die beim Support-Team eingegangen ist, wiederhergestellt worden. Es sollte nun durch die Autoren des Artikels geprüft werden, ob die Datei wieder genutzt werden kann. Bei Fragen kann man sich gerne an die Dateiüberprüfung wenden.

Herzlichen Dank für die Mitarbeit! --Verwendungsreview-Bot 17:05, 1. Nov. 2009 (CET)

Lemma

Laut dem verlinkten EU-Recht ist die offizielle deutsche Schreibweise "Masticha". Da dies sowohl im DACH als auch beiden Herkunftsländern gilt, verschiebe ich den Artikel auf dieses Lemma. Es ist klar, daß beide Schreibweisen existieren, die Frage ist, was gemäß WP:NK erwünscht ist. Bei Lebensmitteln die ihre Relevanz vor allem aus dem Schutz beziehen, sind diese Vorschriften maßgeblich, da häufig diverse Alternativbezeichnungen regional nebeneinander existieren.Oliver S.Y. (Diskussion) 12:50, 29. Jul. 2012 (CEST)

In dem Text fehlt ein Wort.

In dem Text stwht folgendes: "Masticha, Mastiha oder Mastika ist eine Ouzo und Rakı ähnliche Spirituose, die jedoch Mastix (dem Harz des Mastixstrauches (Pistacia lentiscus), der wie die Echte Pistazie zu der Familie der Sumachgewächse gehört), mit der geschmacksbestimmenden Komponente Anis, und vorwiegend in Südosteuropa produziert wird." Ich glaube hier fehlt das Wort "enthält", allerdings bin ich mir nicht ganz sicher. Ist es okay wenn ich das Wort einfüge und den Satz so in Ordnung bringe, dass er wieder Sinn ergibt? Lieber Gruß DanySahne85 (Diskussion) 18:18, 18. Apr. 2021 (CEST)

Masticha ist kein bulgarisches Schnaps

Die Beschreibung ist falsch, da Masticha kein bulgarisches Anis Schnaps ist, sondern ein natürliches Produkt von den Masticha-Bäume die nur auf Chios in Griechenland wachsen. Masticha wird für unterschiedliche Produkte benutzt und eine davon ist Masticha Likör, sowie Eis. 2A01:598:A009:8E0F:8E1:ADC9:E05C:E6BB 16:03, 26. Jun. 2022 (CEST)

Meinst du vielleicht Mastix? Selbst dann ist "nur auf Chios" falsch. --Geist, der stets verneint (Diskussion|meine Beiträge) 16:05, 26. Jun. 2022 (CEST)

Der Artikel ist komplett falsch

Es stimmt praktisch nichts hier. Nehmt euch ein Beispiel an der englischen Version, die stimmt schon eher. Ich habe mittlerweile Mastikaliköre von drei griechischen Herstellern gekostet, kein einziger schmeckte nach Anis. Mastika ist ein Likör, der mit Mastix aromatisiert ist. Er wird eiskalt, aber pur getrunken. Ouzo und Raki sind etwas ganz anderes, die haben mit Mastika nichts zu tun. Sie sind Anisspirituosen und nicht einmal Liköre. Das einzige, was man am englischen Wikipediaartikel kritisieren kann, ist, dass er nur den griechischen Mastika erwähnt, insbesondere den Chios Mastika. Tatsächlich gibt es aber auch Mastika aus Bulgarien und Nordmazedonien. Die kenne ich nicht aus eigener Erfahrung, wollte aber gerade auf Wikipedia etwas über die Ähnlichkeit bzw. Unterschiede zu griechischem Mastika lesen - und wurde nicht fündig. --178.197.217.92 11:10, 18. Mär. 2023 (CET)