Diskussion:Milchreis

Rezept gelöscht

Warum wurde das Grundrezept gelöscht? (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 86.194.185.106 (Diskussion • Beiträge) 12:54, 17. Apr. 2007) --217.232.153.250 12:56, 17. Apr. 2007 (CEST)

Siehe Portal:Essen und Trinken/Rezepte. --Lyzzy 10:53, 22. Apr. 2007 (CEST)

Wenigstens werden die aus den vergangenen Versionen nicht gelöscht. Damit kenn ich das Rezept jetzt, danke für den Hinweis, daß es drin war. --88.217.17.244 12:44, 22. Mai 2008 (CEST)

Milchreis als Teil des traditionellen Weihnachtsessens in Schweden

In Schweden isst man Milchreis mit Zimt hauptsächlich zu Weihnachten, das Gericht heißt deshalb sogar "Weihnachtsbrei". Auf dem Lande soll/kann man einen Teller Brei in den Stall stellen, wo ihn die Heinzelmännchen essen können.Hm. Ist etwas hiervon interessant genug um im Artikel aufgenommen zu werden? In den Brei kann man auch eine Mandel legen, wer sie erwischt, heiratet im darauf folgenden Jahr.Elchjagd 10:44, 22. Apr. 2007 (CEST)

Aber sicher doch! Ran an den Brei. --Lyzzy 10:50, 22. Apr. 2007 (CEST)

Danke für die Ermutigung!Elchjagd 12:18, 22. Apr. 2007 (CEST)

Ist übrigens in Norwegen ähnlich. Dort heißen die Wichtel allerdings "Julnisse". 217.226.208.147 11:01, 3. Feb. 2008 (CET)

In der Ueberschrift steht Schweden und dann werden im Text die norwegischen Gebräuche beschrieben? Klar, dass Ähnlichkeiten da sind, aber dann ist die Ueberschrift unpassend. Vielleicht eher "in nordischen Ländern"? Ausserdem isst man in Schweden nur "Ris a la Malta" zum Weihnachtsessen und den wuerde ich nicht per se als Milchreis definieren. (nicht signierter Beitrag von 79.224.240.115 (Diskussion) 16:16, 21. Mai 2011 (CEST))

Reissorte

Mir ist klar, dass Milchreis üblicherweise aus Rundkornreis gemacht wird. Ist das denn für das Gelingen notwendig, hat also der Rundkornreis eine dafür speziell geeignete Eigenschaft oder würde das auch mit anderen Reissorten funktionieren? -- LH42 12:26, 29. Jan. 2009 (CET)

Salzig

Es gibt auch salzigen Milchreis, also keine Süßspeise. Wegen mir gäbe es ihn nicht, aber es sollte mglw. im Artikel erwähnt werden. -- Gohnarch^░░░░ 21:29, 19. Jul. 2009 (CEST)

Nee, probieren möchte ich das auch nicht. Wenn es dafür einen Beleg gibt, spricht nichts gegen die Aufnahme. Hörensagen reicht nicht. lyzzy 21:43, 19. Jul. 2009 (CEST)

Also ich kann süßen Milchreis nicht leiden, und mache ihn immer salzig. Ist in Russland weit verbreitet. Und gleich mache ich den. Reicht das als Beleg? (nicht signierter Beitrag von 130.243.209.72 (Diskussion | Beiträge) 15:45, 6. Feb. 2010 (CET))

Nein, Wikipedia:Belege sagt warum. lyzzy 15:47, 6. Feb. 2010 (CET)

Schade. Hab auch gerade einen salzigen gegessen, ist sehr lecker! Wie verbreitet muss eine Variante einer Speise sein, damit sie relevant wird? -- craesh 22:11, 5. Okt. 2011 (CEST)

Erst Schweden, dann Norwegen

Überschrift: "Milchreis als Teil des schwedischen Weihnachtsessens" Im Text dann: "In Norwegen ist Milchreis Bestandteil des typischen Weihnachtsessens." Ich finde man sollte das etwas anders formulieren, denn es ist ein wenig unglücklich, wenn in der Überschrift Schweden steht und im Text dann nur von Norwegen die Rede ist. --78.54.122.83 02:48, 5. Mai 2011 (CEST) Da stimme ich zu. Das verwundert mich auch sehr. itte unverzueglich aendern! --84.190.173.189 18:07, 8. Mai 2011 (CEST)