Diskussion:Nockerl

Hinweise

• 1. Der Plachutta gilt als aktueller Standardautor, was die Wiener Küche angeht. Davon zeugt der Status "Standardwerk" für mehrere seiner Werke, und daß viele nur den Nachnamen damit verbinden.
• 2. In seinem verwendeten Werk gibt es keinerlei Hinweise für den Begriff Nocken in der Wiener Küche.
• 3. Für Gerichte, für die Nocken als Begriff verwendet werden, bitte den entsprechenden Artikel Nocken (Gericht) nutzen.
• 4. Die Wiener Küche ist war einer der Hauptquellen für die Österreichische Küche, aber auch nur eine deren Regionalküchen. Darum will und kann dieser Artikel gar nicht alle Verwendungen abdecken.
• 5. Quark/Topfen und Sahne/Obers: Das Werk beinhaltet im Index ausdrücklich beide Kombinationen der Begriffe.

Angsichts der Vielfalt von Problemen in der Wikipedia mit der Abgrenzung von kulinarischen Themen nach nationalen und regionalen Gesichtspunkten ist ein Artikel wie dieser, welcher sich auf den Ursprung, den Wortlaut, und nicht den umgangssprachlichen Bedeutungen konzentriert für den Leser und Nutzer die einzige Möglichkeit, zielgerichtet Informationen zu erhalten. Ich habe versucht, per Verlinkung der anderen Artikel den nötigen Kontext zu gestalten, damit die Bezüge erkennbar sind. Man kann und soll aber nicht alle Teigwaren in einem Artikel beschreiben, darum ist die Toleranz gegenüber der Vielfalt wirklich nur eine kleine Bitte angesichts des Nutzens.Oliver S.Y. (Diskussion) 12:15, 7. Dez. 2016 (CET)

Naja dem Nutzer hilft es wenn er thematisch was Zusammen gefasst hat und nicht den Artikel aufgeteilt auf verscheide Seiten obwohl die Produkte gleich sind. Also plädiere ich für Zusammenlegen der Seiten.178.190.72.1 10:25, 10. Dez. 2016 (CET)

Welchem Nutzer hilft es? Der Artikel Teigwaren hat 9,5 kB Umfang, Nudel hat 19,7 kB Umfang, Spätzle 17,5 kB Umfang, Maultasche 7,5 kB, Ravioli 4 kB. Eine Spezialisierung ist darum schon jetzt nötig. Oliver S.Y. (Diskussion) 12:48, 10. Dez. 2016 (CET)