Diskussion:Passiflora edulis

Unterschied

lavicarpa und forma edulis sind die Bedeutendsten Früchte? Welche gibt es noch? Sollte man vielleicht aufzählen? Und was unterscheidet die Arten. --37.5.234.1 17:41, 26. Feb. 2013 (CET)

Lemmawahl

Habe mich wegen der Eindeutigkeit bewusst für den wissenschaftlichen Namen entschieden, obwohl sie häufig als Maracuja geführt wird; diese Bezeichnung gilt aber in erster Linie für die Frucht, während für die beiden wichtigsten Formen der gesamten Pflanze eher von Purpurgranadilla oder Gelbe Granadilla (hier gibt es auch leicht abweichende Schreibweisen) die Rede ist. Ggf. kann bei weiterem Wachstum der Artikel auch aufgespalten werden, wie bei den niederländ. Kollegen. -- Density 09:25, 21. Sep. 2008 (CEST)

Holzbiene bestäubt

http://www.wildbienen.de/eb-xyloc.htm (nicht signierter Beitrag von 91.16.167.39 (Diskussion | Beiträge) 00:23, 2. Mai 2010 (CEST))

Sind die Marakuja Frostfest?

Bei Galileo kam eben ein Bericht das Früchte innerhalb von nur 9 Wochen reif werden. Wäre eine Kübelhaltung oder Freilandhaltung mit Winterschutz in Deutschland möglich?

Was denkt ihr? (nicht signierter Beitrag von 91.43.11.160 (Diskussion) 20:54, 13. Feb. 2015 (CET))

Nein, bei uns leider nicht winterhart. -- Density ^Disk. 07:03, 14. Feb. 2015 (CET)

Als Kübelpflanze kann man sie in Deutschland halten, Frost mag sie nicht. Die Streuungen sind aber je nach Individuum recht groß und die Quellen vor allem international sehr widersprüchlich. Selbst bei der in Deutschland recht häufigen P. caerulea hört und liest man viele unterschiedliche Meinungen, bei manchen geht sie im Winter ein, bei anderen wuchert sie wie Unkraut.--92.200.204.207 16:29, 15. Feb. 2021 (CET)

Eia Popeia

Hallo,

ein Link zu einer kommerziellen Seite wird hier nicht gern gesehen, da aber nur am Rande. Die Erwähnung hier ist nicht richtig, da laut Quelle es eine Selektion aus Passiflora incarnata ist. Von daher besser dort aufgehoben. Aber beser wäre es wenn allgemein etwas zu Sorten geschrieben wird (wie viele gibt es, wo sind sie verbreitet, etc.) und dann die eine erwähnt wird. --mw (Diskussion) 09:22, 22. Okt. 2020 (CEST)

Marakuja?

Im Polnischen ist Marakuja wohl die übliche Schreibweise aber auf Deutsch findet Google kaum Treffer ausser diesem Artikel und einzelnen Tippfehlern. Gibt es irgendwo Belege für eine deutsche Marakuja?--92.201.220.218 11:33, 8. Aug. 2021 (CEST)

Die Ergänzung kam 2010 unbelegt von einem offenbar inaktiven Autoren. Ich nehme sie raus. --Density 14:22, 8. Aug. 2021 (CEST)

Zuckergehalt

"100 g Passionsfrucht enthalten durchschnittlich: 23,4 g (11,2 g Zucker)"

Gefühlsmäßig glaube ich, dass nur die Pulpa, also das Fruchtmark, eventuell samt Samen 11,2 % Zucker enthält enthält. Eine edulis, die ich gerade halbiert ausgelöffelt habe, zeigt folgende Geometrie: Außendurchmesser 5 cm, Schalendicke 0,5 cm also auslöffelbarer Fruchtinnenraum 4 cm. Volumsverhältnis 4^3/5^3 = 64 / 125 = 51 %.

Die Schale besteht von außen beginnend zu 50% aus dunlelbraunem kompaktem Material, dann aus einer weißen, faserigen lufthältigen Schicht. Die Kerne und das Gelee sind kompakt, ein Teil des äußeren Fruchtinhalts ist aber stark lufthältig aufgefächert. Das Masseverhältnis Fruchtinneres zu Schale könnte also auch 51 % oder sogar etwas weniger betragen.

11,2 % Zuckeranteil sind schätze ich für das Fruchtinnere, das Fruchtfleisch, die Pulpa gemeint, mit oder ohne Kerne, oder den gepressten Saft. Nicht jedoch für die Gesamtfrucht samt Schale.

Äpfel, Birne, Kirschen, Trauben, haben dünne Schalen mit 2 bis 10 % vom Fruchtradius. Da ist die Unterscheidung zwischen Frucht und Fruchtfleisch nicht so wichtig. Maracuja hat hingegen 20% Schalenradius.

Helium4 (Diskussion) 13:39, 8. Jul. 2024 (CEST)

Farbe

Edulis: Wo die braunschwarzen Kerne durchschimmern erscheint mir das Fruchtfleisch grünlich. Sonst gelb bis gelborange. Helium4 (Diskussion) 13:42, 8. Jul. 2024 (CEST)