Diskussion:Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score

Persönliche Meinung im Artikel

Obwohl der PDCAAS belegt dass tierische Produkte eine höhere Proteinqualität aufweisen, findet sich in dem Artikel hinterher ein Absatz der dagegen argumentiert und wohl eher die persönliche Meinung des bearbeitenden Autors widerspiegelt:

"Ein weiteres Problem ist, dass der Fokus auf die Proteinqualität tierische Eiweissquellen wie Fleisch, Milch oder Eier bevorzugt. Daraus könnte man ableiten, dass tierisches Eiweiss auch bevorzugt konsumiert werden sollte. Allerdings zeigen sowohl Beobachtungsstudien als auch Interventionsstudien, dass eine pflanzenbasierte Ernährung gesünder ist als eine Ernährungsweise mit hohem Konsum an tierischen Produkten. Damit steht die Sinnhaftigkeit des Konzeptes der Proteinqualität in Wohlstandsgesellschaften mit ausreichender Nahrungsversorgung in Frage.[13]

Als Quellenangabe wird dann irgendeine Studie herausgepickt, deren Autoren hauptsächlich Vegetarier/Veganer sind: David L Katz, Kate Geagan, David A Jenkins, Christopher D Gardner. Na wer hätte wohl gedacht was deren Studie so "herausfindet" :D

Meine Empfehlung: Diesen Absatz ersatzlos streichen, der nur eine Meinung darstellt die überhaupt nichts mit dem PDCAAS an sich zu tun hat und besser drauf achten dass Leute nicht ihre persönliche Ideologie in Wikipedia Artikel einstreuen. Thx. --2003:C1:9F2E:DD00:FC4F:5523:DFD3:EF94 00:02, 28. Aug. 2022 (CEST)

Es ist üblich, dass die Wikipedia auch Kritik darlegt. Genau das tut der Absatz. CarlFromVienna (Diskussion) 13:56, 30. Aug. 2022 (CEST)

ja nur ist das hier cherry picking und keine Kritik. Die hier vorgebrachte Stimme der Kritik ist nämlich selbst wiederum hinreichend kontrovers. Außerdem sind die Schlüsse für das Gesamtkonstrukt Ernährung ein ganz anderes Thema als der PDCAAS. --2A02:908:2525:CCE0:3D9F:8911:323D:EFAA 01:43, 16. Jun. 2024 (CEST)