Diskussion:Sable
Letzter Kommentar: vor 1 Monat von Stp1910
In die Liste Begriffserklärung gehört auch das Gebäck "Sablé" -- HENE1950 23:24, 23. Nov. 2009 (CET)
Kann es sein, dass Sablé dassselbe wie Heidesand ist? Sollte eine Weiterleitung dorthin gemacht werden oder ist "Sablé" der geläufigere Begriff? Zumindest hier in der Schweiz kannte ich bis heute das Biscuit unter dem Namen "Sablé", ein Kollege nannte es "Heidesand". Vgl. auch die Diskussion auf LEO: http://dict.leo.org/forum/viewWrongentry.php?idThread=1154685&idForum=17&lp=esde&lang=de 82.130.68.20 13:20, 10. Dez. 2012 (CET)
- In jedem Fall ist "ein französisches Mürbeteiggebäck aus Sandmasse, z. B. Sablés à la confiture (mit Marmelade gefüllte Doppeldeckerkekse)" nicht korrekt, da unter Sandmass steht:"Nicht zu verwechseln mit dem französischen Begriff pâte sablée für einen besonders krosse Art Mürbteig, der für Tarteletts verwendet wird und "zerbröckelt wie Sand"."
- Ich versuche mich mal an "Sablé (Gebäck)" --Stp1910 (Diskussion) 16:53, 19. Okt. 2024 (CEST)