Diskussion:Saccharin

Wirkung

Es gibt verschiedene Studien zu Saccharin, welche belegen, dass diese zu Gewichtszunahme ("kalorische/energetische Kompensation") führen (siehe auch hier). Wieda ma ne IP. (nicht signierter Beitrag von 85.179.47.162 (Diskussion | Beiträge) 23:40, 28. Apr. 2010 (CEST))

Wie funktioniert die Insulinproduktion, die unter "Wirkung" beschrieben ist?

Gibt es wissenschaftliche Studien, die die unter "Wirkung" beschriebenen Auswirkungen untermauern?

Der Hinweis zu den Typ1-Diabetikern besitzt keinen informativen Charakter und ist deshalb fehlplatziert.

Meiner Meinung nach sollte der Abschnitt der Wirkung grundlegend umformuliert werden. Er suggeriert einen Zusammenhang zwischen Geschmackssinn und Insulinausschüttung der bisher nie nachgewiesen werden konnte und steht in klarem Widerspruch zu anderen, hier in Wikipedia, veröffentlichten Artikeln (siehe 'Süßstoff', und vor allem 'Insulin'). Da eine Insulinfreisetzung also vor allem durch den Blutzuckerspiegel und die Wirkung verschiedener Hormone (siehe 'Inkretin-Effekt') zustande kommt, deutet nichts auf einen Zusammenhang mit den Geschmachsnerven hin. Wenn man also diese, meiner unmaßgeblichen Meinung nach, eher unhaltbare Hypothese schon erwähnt, sollte man zumindest auf die wissenschaftlichen Gegenargumente hinweisen, die auch hier in Wikipedia zu finden sind.-- Jrs1971 11:50, 2. Feb. 2012 (CET)

IP-Beitrag entfernt

Ich habe Folgendes von einem anonymen Benutzer eingestelltes wieder entfernt:

"Dennoch sollten generell alle Süsstoffarten gemieden werden, da Wechselwirkungen mit anderen, chemischen Aroma- und Geschmacksstoffen - die inzwischen in fast jedem Fertigprodukt enthalten sind - aufgrund der mannigfaltigen Kombinationsmöglichkeiten nicht erschöpfend untersucht werden können."

Denn wenn man diese Argumentation konsequent weiterverfolgt, dann sollte man aber generall nur so wenige chemische Verbindungen zu sich nehmen, dass alle Wechselwirkungen dazwischen erschöpfend untersucht werden können. Vor allem sollte man dann aber natürliche Aromen vermeiden, weil sie weit mehr chemische Verbindungen enthalten, als künstliche Aromen (siehe z.B. Vanille (Gewürz) vs. Vanillin). Icek 15:36, 9. Jul. 2007 (CEST)

Name

Saccharin - Sacharin - Saccarin? Was denn nun? (nicht signierter Beitrag von 82.83.55.222 (Diskussion) )

Alle anderen Schreibweisen außer Saccharin sind falsch. --Rôtkæppchen68 17:11, 1. Jun. 2013 (CEST)

Das sieht der Duden anders: https://www.duden.de/rechtschreibung/Sacharin -- Diskussion • Eppelheim 08:21, 3. Okt. 2018 (CEST)

Logikproblem

Es geht um folgenden Satz: "Dafür spräche, dass Saccharin und andere Süßungsmittel in der Landwirtschaft als Masthilfsmittel und in Fertigprodukten als Geschmacksverstärker eingesetzt werden." Der Satz drückt aus, dass Saccharin die Insulinproduktion beeinflußt, weil Menschen, die glauben, dass es die Insulinproduktion beeinflußt, es zu diesem Zweck einsetzen. Das ist, als würde ich sagen, dass Homöopathische Heilmittel unter Garantie wirksam sind, weil es Ärzte gibt, die sie verschreiben. Ich finde diese Argumentation nicht einleuchtend, weil die Möglichkeit übersehen wird, dass diese Menschen einfach einem Irrtum erliegen. Meiner Meinung nach sollte der Satz gelöscht werden. Falls niemand was dagegen hat, werde ich das tun. Falls diese Argumentation von irgendwelchen reputablen Quellen vertreten wird, kann sie natürlich drin bleiben, Unsinn hin oder her. Schönen Tag noch, eine IP. Beiträge/84.188.239.177 12:01, 15. Jun. 2009 (CEST)

Datenblatt

Das Datenblatt bei Merck sollte unbedingt abgefragt bzw. die Seite aktualisiert werden. Der "schwache Geruch" taucht dort nämlich nicht auf! -- Qusai 13:21, 10. Mär. 2011 (CET)

Sacharin und Krebs

Der Abschnitt wirkt wie von einem Pharmavertreter geschrieben. Man müsste vielleicht dem Leser nicht so dahin führen anzunehmen, es sei ein unbedenklicher Stoff, indem man folgenden Satz weglässt: "Keine Studie hat Gesundheitsrisiken beim Menschen sicher bestätigen können, vorausgesetzt, dass normale Dosen nicht überschritten werden. " Etwas "Sicher bestätigen" ist immer auch Interpretationsweise. Der Satz suggeriert Harmlosigkeit, die ist aber ebenso "sicher nicht bestätigt". Also einfach weg lassen den Satz. Dass es widersprechende Studien gibt, kann der Leser auch so erfassen. Er sollte aber einen eigenen Schluß bilden dürfen, und der erwähnte Satz und ähnliches verleitet aber zu einem Schluß, obwohl die Dringlichkeit dieser Aussage nicht gegeben ist. -- Nelson30 20:02, 1. Jul. 2011 (CEST)

"Seitdem wurden viele Studien durchgeführt, einige bestätigten den Zusammenhang von Saccharinkonsum und erhöhter Krebsrate (speziell Blasenkrebs)"

suggeriert, dass es sich um Blasenkrebs beim Menschen handelt. Belegen oder Ändern. Sie bestätigen ihn auch nicht, sie behaupten ihn.

Jwalter (Diskussion) 17:10, 10. Apr. 2017 (CEST)

Synthese mit Fehler

Da war unten (bei der mittleren Struktur) ein "Cl" zuviel

Die Strukturformel des Sulfonsäurechlorids als Zwischenstufe der Synthese ist falsch. Da steht R-SO2Cl2. Da müsste man ein Chlor weg! (nicht signierter Beitrag von 91.5.49.75 (Diskussion) 10:42, 7. Feb. 2012 (CET))

Stimmt - werde den Ersteller kontaktieren. Gruß --Cvf-ps^Disk_+/− 11:18, 7. Feb. 2012 (CET)

Da dieser nicht mehr reagieren kann, habe ich es übernommen. Ist's nun OK? --Leyo 16:33, 8. Feb. 2012 (CET)

Ja - m.E. OK. Danke & Gruß --Cvf-ps^Disk_+/− 18:55, 8. Feb. 2012 (CET)

ADI-Wert

Zitat: »die erlaubte Tagesdosis (ADI-Wert) beträgt 5 mg/kg Körpergewicht.« Die Übersicht der Lebensmittelzusatzstoffe spricht von »2,5 mg/kg Körpergewicht«. Weiß jemand, was stimmt? --Bodil 05:18, 20. Feb. 2012 (CET)

Der erste Satz

"Nachdem Constantin Fahlberg ein Reaktionsansatz außer Kontrolle geraten und dabei übergekocht war, bemerkte er einen süßen Geschmack auf seinen Händen."

So kann doch kein Abschnitt beginnen. Was war das für ein "Reaktionsansatz"? Und gibts keine nähere Angaben weshalb diese Reaktion "ausser Kontrolle" geriet? --178.197.236.118 01:38, 3. Sep. 2013 (CEST)

Aussprache

Hallo zusammen!

Sollte man vielleicht einen Hinweis auf die Aussprache von S. einfügen? Nach meiner Beobachtung sagen viele Leute fälschlich "-ch-" (kehlig ausgesprochen), das korrekte -kk- hört man fast nie. MfG --82.113.106.124 16:58, 26. Nov. 2013 (CET)

Wenn Saccharin von σάκχαρον stammt, ist die richtige Aussprache /kx/ oder /kç/ und nicht /x/, /ç/ oder /kk/. --Rôtkæppchen68 18:31, 26. Nov. 2013 (CET)

Gute Anmerkung, vielen Dank, um zu prüfen, ob diese Folgerung zwingend ist, habe ich jetzt lange nach einem Gegenbeispiel gesucht, aber keins gefunden. Ich denke, diese Aussprache ist wirklich wenig bekannt, um so nötiger wäre ein Satz dazu im Artikel. --89.204.138.175 18:34, 27. Nov. 2013 (CET)

Verantwortung

Benutzer:Minihaa schreibt: "Formulierung zurückgesetzt. Sie klingt, als wäre der Mechanismus unbekannt, er scheint aber laut Literatur bekannt zu sein." Mein Kommentar dazu: a) Es ging mir überhaupt nicht darum, ob der Mechanismus unbekannt ist oder nicht; auch "scheint" er laut Minihaa bzw. Literatur nur bekannt zu sein. Ich kann das gar nicht beurteilen. b) Es ging mir darum, dass der Ausdruck "Verantwortung" hier nicht passt. Verantwortung hat mit Recht und Ethik zu tun, nicht mit einem biologischen, chemischen usw. Mechanismus, auch wenn das oft zu lesen ist. Besser ist wohl: löst aus, ist die Ursache für, führt zu u. ä. Viele Grüße --2003:C2:EBD0:81A3:7093:3DF9:414C:496A 15:39, 27. Apr. 2017 (CEST)