Diskussion:Savagnin

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Letzter Kommentar: vor 13 Jahren von Katzmárek2 in Abschnitt Savagnin als Vin Jeune
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Der Savagnin rose ist meines Wissens sowohl im Elsass als auch in Durbach nichts weiter als ein (Gewürz)traminer). Der Savagnin blanc entwickelt die Aromen von grünen Nüssen, wenn er zum Vin Jaune, d.h. oxidativ ausgebaut wird. Wird Savagnin blanc wie ein normaler Weisswein ausgebaut, dann soll er einem Gewürztraminer entsprechen. Vielleicht hat jemand genauere Quellen zur Hand --Ralf Scholze 14:23, 15. Nov. 2007 (CET)Beantworten

Kein QS-Antrag im Artikel drin. Die engl. Wikipedia hat einen ziemlich ausführlichen Artikel mit Quellen zum Savagnin. Dort ist Traminer ein Redirect auf Savagnin! -- Engeser 14:37, 15. Nov. 2007 (CET)Beantworten

Der QS-Baustein war drin, nur "defekt"---ich habs repariert...;-) L-Logopin 15:28, 15. Nov. 2007 (CET)Beantworten
Artikel überarbeitet. -- Patrick Bous 13:39, 4. Jan. 2008 (CET)Beantworten

Abstammung:

Es ist wahrscheinlich falsch, dass Sauvignon nichts mit Savagnin zu tun hat. Nach neueren Erkenntnissen ist Sauvignon eine Kreuzung Chenin blanc x Traminer (~ Savagnin). (http://www.der-winzer.at/index.php?id=2500,14599;http://www.winebusiness.com/wbm/?go=getArticle&dataId=59817) -- Stustnop 13:38, 21. Nov. 2010 (CET)Beantworten

Savagnin als Vin Jeune

[Quelltext bearbeiten]

Im Artikel wird gesagt, der Savagnin wird fast ausschließlich für Vin Jaune verwendet.
Das ist so nicht richtig. Im Jura wird er genauso auch als "normaler" Weißwein ausgebaut und verkauft; auch ganz normal im Supermarkt erhältlich. Es ist (meines wissens) aber so, daß Vin Jaune ausschließlich aus Savagnin hergestellt wird.--Katzmárek2 21:10, 16. Mai 2011 (CEST)Beantworten