Diskussion:Schleimstoffe

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Letzter Kommentar: vor 17 Jahren von Icek in Abschnitt Quellen
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Auch Tapioka stellt eine extrem schleimige Substanz her. Ganz anders als Stärkemehl aus Kartoffeln, das eher so gelatineartig wird. Carl 14:36, 9. Mai 2007 (CEST)Beantworten

Quellen

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Gibt es für die angebliche Wirkung auch verlässliche Quellen (die angegebenen Weblinks zählen da sicher nicht dazu)? Icek 19:41, 5. Jul. 2007 (CEST)Beantworten

Ich schliesse mich Icek an. Der Abschnitt "Therapeutische Wirkungen" ("Giftstoffe aufsaugen...") gehört mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit in den Bereich der Grenzwissenschaften. Die Stoffklasse ist grundsätzlich hochinteressant. Gibt es keinen (Bio)Chemiker, der den ganzen Artikel auf eine fundierte Basis stellt? Auf dem könnte ein praktische Teil aufgebaut werden wie die Beschreibung wesentlicher Funktionen: Warum entwickeln einige Pflanzensamen eine Schleimschicht? oder technische Anwendungen. Seiten einzelner Verbindungen (Muzine Glykosaminoglykane) existieren bereits. umarti 2008-07-30T09:02+02:00