Diskussion:Spargelwein
Letzter Kommentar: vor 11 Jahren von 88.67.99.171 in Abschnitt Nur Fiktion?
Spargelessig
[Quelltext bearbeiten]http://www.spiegel.tv/filme/genuss-guerilla/ bei 1h5min ungefaehr, spricht der wiener vom spargelwein als vorstufe zum spargelessig. --77.5.235.158 (01:06, 7. Apr. 2013 (CEST), Datum/Uhrzeit nachträglich eingefügt, siehe Hilfe:Signatur)
- Danke für den Hinweis! Das habe ich aber – um ganz pingelig zu sein – so nicht gehört (gemäss meinem Display folgt der Beitrag nach 1h11). Verstanden habe ich es so: Es ist davon die Rede, dass unter anderem auch aus (mit) Spargeln Essig gemacht werden kann. Und die Vorstufe der Essige wird hier „Wein“ genannt, weil sie Alkohol enthält (nach der ersten, alkoholischen Gärung, aber vor der zweiten, der Essigsäure-Gärung). Vgl. auch Essig. Diese Zwischenstufe wird aber nicht genutzt; und der Name „Spargelwein“ fällt als solcher hier auch gar nie. Einverstanden? --Pradatsch (Diskussion) 01:30, 9. Apr. 2013 (CEST)
- Ja, ich hab mich mit der Zeit vertan (rückzählender Counter) also bei 00:22:45 wirst Du fündig. Die technische Erklaerung ist natuerlich richtig. Also wohl keiner Erwaehnung wert. --77.5.172.186 22:02, 10. Apr. 2013 (CEST)
Nur Fiktion?
[Quelltext bearbeiten]Seit einiger Zeit höre ich immer wieder im Radio Werbung für württembergischen (?) Spargelwein, allerdings habe ich mir leider nicht gemerkt, von welchem Unternehmen die ausgeht. 88.67.99.171 23:16, 17. Mai 2013 (CEST)