Diskussion:Spritzkuchen

Legende?

Ob es nun Legende oder Wahrheit ist - in Eberswalde gibt es sogar eine Statue zu Gedenken an den Bäckermeister Zietemann. --Marcela 19:07, 1. Okt. 2009 (CEST)

Wenn ich mich richtig erinne, hat er wohl Gutscheine ausgegeben, von denen ein paar (quasi als Beweis) erhalten sind. Gesehen hab ich aber auch keinen. ;-) GuidoD 20:39, 1. Okt. 2009 (CEST)

Die soll es gegeben haben. Oftmals wurde das Notgeld (25 und 50 Pfennig) mit den Spritzkuchen drauf aus den 20er Jahren als Spritzkuchengeld bezeichnet, für die Bezahlung am Bahnhof wurde das aber nicht verwendet. Ob es noch welche gibt, kann ich herausbekommen. --Marcela 20:42, 1. Okt. 2009 (CEST)

Viktorianer?

Wer auch immer das geschrieben hat - woher stammt diese Info? Suchmaschinen liefern kein Ergebnis. Ich habe noch nie von Spritzkuchen gehört, der Viktorianer heisst. Ich kenne es nur unter dem Namen Viktoria. (nicht signierter Beitrag von 88.70.204.191 (Diskussion) 19:01, 10. Feb. 2012 (CET))

Geht mir genauso (Großraum Bremen) -- 82.198.201.170 12:59, 16. Feb. 2012 (CET)

Mir ebenfalls (Eberswalde), ich habe es entfernt. --Marcela 13:06, 16. Feb. 2012 (CET)

Moin, Spritzkuchen werden im Bremer Raum auch regionaltypisch als Victoria bezeichnet. Auch über Google lassen sich zahlreiche Rezepte und Verweise hierzu finden. Ich habe den Namen daher wieder im Artikel aufgenommen. -- René Schwarz (Diskussion) 09:58, 13. Mär. 2014 (CET)

Ja, so kenne ich es auch. Die Bäckereien im Elbe-Weser-Dreieck verkauften in meiner Kindheit "Victoria".

Die Bemerkung des unbekannten Lesers/der unbekannten Leserin bezog sich wohl auf die Stilblüte "Viktorianer". Eine solche Bezeichnung habe ich noch bei keinem Bäcker gesehen, stand aber seinerzeit im Artikel. --Ilsebill (Diskussion) 10:31, 18. Feb. 2024 (CET)

Widerspruch

Im ersten Satz steht, dass "Spritzkuchen, (...) und Strauben" aus Brandteig sind. Im letzten Satz wird dann abgegrenzt, dass Strauben aus Rührteig sind. - Wie denn nun??? --Er nun wieder (Diskussion) 15:08, 20. Okt. 2012 (CEST)

Da keine Reaktion, habe ich's im Artikel gefixt. --Er nun wieder (Diskussion) 20:56, 28. Okt. 2012 (CET)

Strauben

Es gibt einen Artikel in Wikipedia, in dem zu Lesen steht, dass dieses "Spritzgebäck" (zumindest in großen Teilen Süddeutschlands) "Strauben" genannt wird. Quelle: Strauben

Siehe z. B. [1]https://www.chefkoch.de/rezepte/967751202460872/Bayrische-Strauben.html

Übrigens ist die "nordische" Bezeichnung "Victoria" verkürzt. In Recherchen findet man eigentlich immer die komplette Bezeichnung "Victoria Spritzgebäck", "Victoria Spritzkuchen" oder ähnlich.

Vorschlag: "Strauben" unter Bezeichnung aufnehmen (damit verweist der Artikel zu Strauben in der Wikipedia wieder zurecht auf diesen Artikel) und aus dem verkürzten Begriff "Victoria" das eigentlich gemeinte "Victoria Spritzgebäck" machen. HTH

--- --93.192.94.30 08:50, 28. Okt. 2023 (CEST)

"Strauben" scheint also mehrere verschiedene Gebäcke zu bezeichnen? Kann sein, ich selbst kenn das glaub ich auch in der Bedeutung Spritzkuchen. --Alazon (Diskussion) 11:31, 28. Okt. 2023 (CEST)