Diskussion:Tamale (Gericht)

Tamales seit über 5000 Jahren ?

Das ist gewagt. Wo steht denn das, bzw. wer sagt denn, dass es Tamales schon 5000 Jahre gibt ? Könnte dies eventuell auch ein Übersetzungsfehler sein ? Die spanische WP spricht vom 16. Jahrhundert und von der Maya-Kultur. VG--JanManu 15:36, 5. Dez. 2011 (CET)

Tamales Guatemala Abschnitt

@Deirdre Hast du dir meine Argumente überhaupt durchgelesen? Ich habe die von dir referenzierten Seiten beachtet. Ich zitiere aus WP:Belege: „Sind wissenschaftliche Publikationen nicht oder nicht in ausreichendem Maße vorhanden, etwa bei Themen mit aktuellem Bezug, kann auch auf nicht-wissenschaftliche Quellen zurückgegriffen werden, sofern diese als solide recherchiert gelten können.“ Meiner Meinung nach kann ein Beitrag nicht solider recherchiert sein, als dass man für mehrere Wochen persönlich vor Ort gelebt hat. Es gibt zu diesem Thema keine wissenschaftlichen Publikationen. Ist es daher etwa wirklich besser, einen Artikel unvollständig zu lassen, als eine nicht-wissenschaftliche Quelle zu verwenden? Ich denke wohl kaum, da der Anspruch der Wikipedia sein sollte, Sachverhalte möglichst vollständig wiederzugeben. (nicht signierter Beitrag von Slink92 (Diskussion | Beiträge) 16:38, 10. Aug. 2019 (CEST))

Hallo Slink92,

der von Dir eingefügte Abschnitt ist inhaltlich schon plausibel, aber die Quelle geht echt gar nicht. Es gibt zitierfähige Foodblogs, aber das ist ein Reiseblog. Und noch nicht mal ein hochwertiges. Du kannst auch spanische Online-Quellen beibringen, wenn Dir das hilft.

Viele Grüße, Grueslayer 16:52, 10. Aug. 2019 (CEST)

Trivia

In Staffel 8, Folge 24 (4F20 - "The Simpsons Spin-Off Showcase") der Simpsons materialisiert sich Grandpa Abe Simpsons Geist in einer Art Liebestestmaschine in Moes Kneipe, ähnlich einem Hau-den-Lukas. Die zweithöchste erreichbare Stufe auf der Skala ist "Hot Tamale", also auch im Singular. Hodsha (Diskussion) 13:36, 28. Sep. 2019 (CEST)

Eine reine Erwähnung ist enzyklopädisch nicht relevant, es muss eine inhaltliche Auseinandersetzung mit dem Thema erfolgen. Viele Grüße, Grueslayer 14:59, 28. Sep. 2019 (CEST)

Arbeitsintensiv

Ist das die persönliche Meinung des Autors oder steht das irgendwo? Tamales sind nicht arbeitsintensiver als Kohlrouladen. Wenn da niemand ein Veto einlegt, nehm ich den Satz demnächst mal raus. --Mischma2000 (Diskussion) 21:19, 8. Aug. 2021 (CEST)

Quelle ergänzt. Viele Grüße, Grueslayer 22:25, 8. Aug. 2021 (CEST)

Super, danke. Hab das jetzt gemäß der Quelle geändert. --Mischma2000 (Diskussion) 10:39, 9. Aug. 2021 (CEST)

Hallacas

Zitat aus dem Artikel: "Auch in Kolumbien gibt es Tamales, die dort Hallacas genannt werden".

Das ist nicht richtig. In Kolumbien heißen sie ausschließlich Tamales (ich kenne Kolumbien seit 40 Jahren, meine Frau ist Kolumbianerin).

Hallacas hingegen sind typische venezolanische Gerichte. --JFritsche (Diskussion) 22:56, 7. Okt. 2022 (CEST)

Masa

Masa heißt nicht Maisteig. Es ist einfach nur das spanische Wort für Teig oder Masse. Die Verlinkung auf Nixtamalisation ist falsch. Ich ändere das mal. Mischma2000 (Diskussion) 21:23, 7. Jun. 2023 (CEST)