Diskussion:Trockenobst

Vitamine

weiß einer denn welche und wieviele Vitamine in den einzelnen Trockenfrüchten zu finden sind ?

Ich fürchte, nach der langdauernden Wärmeeinwirkung ist von Vitaminen nicht mehr viel übrig.

naja, darren ist nicht Rösten, trockenobst stellt man meist bei temperaturen von 45-55° und mässiger Luftfeuchte her. je länger es dauert, desto saftiger und haltbarer sind sie dann, und wohl auch entsprechend „unzerstört“.. -- W!B: 02:00, 4. Dez. 2006 (CET)

Exotische Früchte

"neuerdings werden auch exotische Früchte wie Bananen, Papayas, Ananas, Pfirsiche, Mangos, Erdbeeren, Kiwis und Kokosnuss in getrockneter Form angeboten."

Pfirsiche und Erdbeeren als "exotische Frucht"? Das Zeug haben wir schon kiloweise bei uns im normalen Garten angebaut und gepflückt. Ich weiß ja nicht, wie "exotische Frucht" hier definiert ist, aber das klingt für mich - komisch. (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag – siehe dazu Hilfe:Signatur – stammt von 217.95.174.11 (Diskussion • Beiträge) 04:18, 3. Apr. 2008)

Überarbeitung/Ergänzungen

Meines Erachtens fehlen einige wichtige Aspekte: Titel; alternative Trockenverfahren; weiterführende Links; Effekt "Zuckeranstieg" präziesieren (evtl reicht einfügen von "prozentualer"); genauere Angaben über industrielle Produktion.

Hier die Baustelle: Benutzer:Minnou/Trockenobst bearbeiten; Grüsse --Minnou GvgAa 23:54, 14. Dez. 2009 (CET)

Eine Frage hat sich bereits ergeben. Im Artikel werden auch Trockenfrüchte erwähnt, es wird aber kein, in der Umgangssprache genanntes Gemüse wie z.B. Tomaten, genannt. Der Begriff Obst im Lemma ist auch nicht zwingend eindeutig (Lebensmitteldefinition vs Botanik; siehe Obst). Vollständigkeitshalber wären Tomaten und ähnliches wohl auch aufzulisten. --Minnou GvgAa 00:29, 15. Dez. 2009 (CET)

die (Tomaten) gelten in asien sowieso als obst (man isst sie mit zucker) ;) --W!B: 10:07, 15. Dez. 2009 (CET)

Überarbeitete Version von Minnous Baustelle per C & P eingefügt. Versionsgeschichte des Original-Artikels ist hier einsehbar --20:04, 22. Dez. 2009 (CET)

Ergänzungswunsch: "Fruchtleder" wird zu diesem Artikel weitergeleitet, dann aber überhaupt nicht erwähnt geschweige denn erklärt. --47.64.249.121 08:42, 8. Aug. 2014 (CEST)

Weiterleitung auf Fruchtleder?

Wieso wird von Fruchtleder auf Trockenobst weitergeleitet? Das sind zwei komplett verschiedene Sachen. Fruchtleder ist eingekochtes und getrockentes Fruchtmus https://www.google.de/search?q=fruchtleder --Mischma2000 (Diskussion) 01:01, 19. Feb. 2015 (CET)