Duroc-Schwein
Das Duroc-Schwein ist eine ältere Rasse von Hausschweinen. Duroc-Schweine sind Grundlage für zahlreiche weitere Kreuzungen. Die Erkennungsmerkmale der Duroc-Schweine sind ein rot-braunes bis gelbes Fell, ein muskuläres Erscheinungsbild und herunterhängende Ohren. Sie gelten als sehr zutraulich und ihr Fleisch als wohlschmeckend.[1]
Zuchtgeschichte
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Ursprünge der alten Rasse liegen im Dunkeln. Um 1800 herum entwickelten sich Populationen roter Schweine im Nordosten der Vereinigten Staaten. Das moderne Duroc-Schwein entstand ca. 1830 aus Kreuzungen von Roten Jersey-Schweinen aus New Jersey und diesen alten Durocs aus New York und aus iberischen Schweinen aus Spanien.[1]
Charakteristika
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Farbe hell- bis dunkelrot
- Ohren teilweise hängend
- großrahmig, Sauen bis 300 kg, Eber bis 350 kg[2]
- Körper mittellang
- sehr gute Bemuskelung
Das Duroc-Schwein bildet als Vaterrasse die Zuchtbasis für viele Gebrauchskreuzungen. Ihr Charakter gilt als zutraulich und ruhig im Umgang. Die Anfälligkeit für Krankheiten sei geringer als bei anderen Rassen.
Weblinks
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Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b Herzlich Willkommen - Duroc Schwein. In: Duroc Münsterland. Abgerufen am 20. Januar 2022.
- ↑ Peter J. A. Bollen et al.: The Laboratory Swine. CRC Press, 2000, S. 5. ISBN 978-0-8493-1035-5