Feldkochgerät M 37
Das Feldkochgerät M 37, auch Fieldkitchen M 37 und Kochkiste M 37, ist ein Feldkochherd aus amerikanischer Entwicklung der 1930er Jahre, der auf Lastkraftwagen eingerüstet werden konnte. Er wurde, in Lizenz gefertigt, auch von 1956 bis ca. 1990 in der Bundeswehr verwendet.
Entwicklung
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Das benzinbefeuerte Feldkochgerät M 37 wurde in den 1930er Jahren in den USA entwickelt und in der U.S. Army sowie verbündeten Streitkräften ab dem Zweiten Weltkrieg verwendet. Das neuartige Konzept zu diesem Feldkochherd bestand insbesondere darin, ihn auf der Ladefläche von Lastkraftwagen einzurüsten. Bisherige Feldküchenkonzepte sahen gezogene, überwiegend sogar noch von Pferden in der Art von Artillerieprotzen gezogene Feldküchen vor, die nicht gut in motorisierte Einheiten einzugliedern waren.[1]
Ferner konnte das Feldkochgerät, das als Einzelgerät zur Versorgung von ca. 50 Soldaten geeignet war, modulartig mit mehreren Geräten zusammen eingesetzt werden. Dadurch konnten Feldküchen verschiedener Kapazität zusammengestellt werden. Ab 1956 bei der Bundeswehr eingesetzt, wurde das Gerät ab den 1960er Jahren durch die Firma Haas & Sohn in Lizenz mit einigen konstruktiven Verbesserungen gebaut. In den USA wurde das Gerät ab dem Ende der 50er Jahre durch die Fieldkitchen M 59, Vers.Nr. 7360-00-082-2153, ersetzt. Dieser Herd baute auf dem gleichen Konzept wie der M 37 auf. In der Bundeswehr wurde die Feldküche Anfang der 1990er Jahre durch die Taktische Feldküche 250 Mann abgelöst. Dieses war eine fest in einen Anhänger eingerüstete Küche für den Betrieb mit verschiedenen Brennstoffen.[2]
Beschreibung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Das Gerät besteht aus folgenden Teilen:
- Kochkasten
- Brennaggregat
- Kochtopf 57L
- Kochtopf 38L
- Bratpfanne mit Deckel
- Kochtopf-Deckel mit Stechdeckel
- Schiebegestell
- Armschutz, lang
- Armschutz, kurz
- Befestigungskette
Auf dem Feldküchen-KFz MAN 630 L2 AE 5t gl Koffer wurden 3 Feldkochgeräte M37 eingesetzt. Dieser Satz umfasste ferner:
- Tisch mit Schubkasten
- Tisch mit Ablageböden
- Klappgestell für Warmwasserbereiter
- Küchengerät wie Kaffeemühle über Kaffeekanne Messer, Schöpfkellen, Schneidebretter, Messersätze, Wasserkanister usw.[3][4][5]
Technische Daten
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Abmessungen:[3]
- Breite: 560 mm
- Tiefe: 663 mm
- Höhe: 1120 mm
- Höhe mit Oberteil offen 1325 mm
Brenner:[3]
- Benzin
- 18.000Kcal / h = 20,9 kW
Einsatz
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Ein sogenannter Schlingerdeckel auf den Töpfen ermöglichte das Kochen während des Marsches. Der Feldkochherd konnte abgesetzt von Fahrzeugen, z. B. in Gebäuden wie Scheunen oder Hallen eingesetzt werden. Dieser Umstand war bei den Feldköchen beliebt. Weniger beliebt war das Erfordernis einer guten Wartung des Brenneraggregats und dessen umständliche Anfeuerung.[6]
In der Bundeswehr ab 1956 war der Feldkochherd M 37 Bestandteil des Rüstsatzes Feldküche, zunächst kurzzeitig auf dem LKW 3t gl Ford (NATO-Ziege). Auf dem Feldküchen-Kfz MAN 630 L2 A 5t gl Koffer wurden später drei Feldkochgeräte M37 nebeneinander eingesetzt. Das Fahrzeug war äußerlich leicht von anderen Kofferfahrzeugen unterscheidbar: Der Einsatz der Brenner in dem geschlossenen Kofferaufbau erforderte das Einbringen von fünf Lüftungsgittern links hinter dem Fahrerhaus sowie von großen Lüftungsklappen auf dem Dach.
Über die Feldkochgeräte hinaus umfasste der Satz „Feldküche“ ferner:
- Tisch mit Schubkasten
- Tisch mit Ablageböden
- Klappgestell für Warmwasserbereiter
- Küchengerät wie Kaffeemühle über Kaffeekanne, Messer, Schöpfkellen, Schneidebretter, Messersätze, Wasserkanister usw.[4]
Literatur
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- TDv 7360/001-13 Feldkochherd für Feldküche Teil.1 Beschreibung Teil 2 Bedienung und Pflege Teil 3 Wartung und Truppeninstandsetzung
- Verteidigungsvorrat Verpflegung und Feldverpflegungsgerät der Bundeswehr, Bundesamt für Wehrtechnik und Beschaffung, Koblenz, 1985, S. 43
Weblinks
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- http://www.michael-czerwinski.de/Feldkueche/Feldkochherde/M%2037.htm
- Youtube: Der Feldkochherd M 1937 Teil a + b
- Youtube: Rückblick 1985: Der Feldküchentrupp („Gulaschkanone“ Lkw 5t gl MAN 630 L2 Koffer Feldküche „Emma“)
- Youtube: WWII Field Kitchen range
- Youtube: BUNDESWEHR, HAAS & SOHN BW FK M37 1962 Teil 1/3 Vorbereitung und Vorheizen des Verdampfers
- Youtube: BUNDESWEHR, HAAS & SOHN BW FK M37 1962 Teil 2/3 Beenden der Vorheizphase, Starte Brenner
- Youtube: BUNDESWEHR, HAAS & SOHN BW FK M37 1962 Teil 3/3 Abschalten
Siehe auch
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Maiwald, Barbara: Feldküche und Co.: Ausrüstung und Verpflegung im deutschen Heer, Motorbuchverlag. Stuttgart, 2018.
- ↑ Bundesamt für Wehrtechnik und Beschaffung: Verteidigungsvorrat Verpflegung und Feldverpflegungsgerät der Bundeswehr, Koblenz, 1985. S. 43,44.
- ↑ a b c Bundeswehr Kochkiste FKB-M 37 von Haas & Sohn. In: www.feldkueche-gulaschkanone.de. Abgerufen am 2. Januar 2022.
- ↑ a b Lkw 5t gl MAN 630 L2 (Bw)- Koffer Feldküche -. In: www.panzerbaer.de. Abgerufen am 2. Januar 2022.
- ↑ Feldkochherde Rüstsatz Feldküche (Feldkochherd M37)-. In: /www.michael-czerwinski.de. Abgerufen am 2. Januar 2022.
- ↑ Anfeuern des Feldkochherds M37. In: www.youtube.com. Abgerufen am 2. Januar 2022.