Günther Wolfram

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Günther Wolfram (* 15. Juli 1936 in Kriegern/Westböhmen, heute Tschechien) ist ein deutscher Internist, Ernährungswissenschaftler und Hochschullehrer. Von 1977 bis 2001 war er Lehrstuhlinhaber für Ernährungslehre an der TU München-Weihenstephan.[1]

Werdegang

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Günther Wolfram wurde in Kriegern/Sudetenland geboren, wo er auch die ersten beiden Schuljahre verbrachte. Danach siedelte er nach Weiden/Oberpfalz über, wo er aufwuchs und die Schule mit dem Abitur beendete. Das Studium der Medizin absolvierte er in München. 1963 legte er das Staatsexamen ab und wurde 1965 bei Nepomuk Zöllner an der Medizinischen Poliklinik in München promoviert.[2] Dort habilitierte er sich auch als Facharzt für Innere Medizin für die Fächer „Innere Medizin“ und „Klinische Ernährungslehre“. Wolfram wurde 1973 Oberarzt der Medizinischen Poliklinik und war von 1977 bis zu seiner Emeritierung im Jahr 2001 Professor für Ernährungslehre und Leiter des Instituts für Ernährungswissenschaft der Technischen Universität München, Freising-Weihenstephan. Am Klinikum der Ludwig-Maximilians-Universität München leitete er außerdem ab den 70er Jahren bis Mitte der 90er Jahre das Fettstoffwechsellabor.[3]

Über viele Jahre hat Wolfram ernährungsmedizinische und ernährungswissenschaftliche Fachpublikationen als Schriftleiter mitgestaltet: unter anderem die Ernährungsberichte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE (1992, 2000, 2004, 2008)[4] und die DGE-Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr bzw. der DACH-Referenzwerte (1985, 1992, 2000), die Zeitschrift „Infusionstherapie“ (Karger Verlag) bis 1995 und von 1996 bis 2010 die „Aktuelle Ernährungsmedizin“ (Thieme Verlag).[5]

Auszeichnungen (Auswahl)

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Einzelnachweise

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  1. ↑ S. C. Bischoff: Laudatio Günther Wolfram zum 80. Geburtstag. In: Aktuelle Ernährungsmedizin. Band 41, Nr. 5, Oktober 2016, ISSN 0341-0501, S. 351–351, doi:10.1055/s-0042-116660 (thieme-connect.com [abgerufen am 11. September 2024]).
  2. ↑ Günther Wolfram: Über die dünnschichtchromatographische Trennung der Serumlipoide: Ihre quantitative Auswertg u. klin. Bedeutg. München 1965 (dnb.de [abgerufen am 11. September 2024]).
  3. ↑ Redaktion: Editorial 07/01: Prof. Dr. med. Günther Wolfram zum 65. Geburtstag. 31. Juli 2001, abgerufen am 11. September 2024 (deutsch).
  4. ↑ DGE-Ernährungsberichte. Abgerufen am 15. September 2024 (deutsch).
  5. ↑ S. C. Bischoff: Vierzehn Jahre Schriftleitung: Prof. em. Dr. med. Günther Wolfram. In: Aktuelle Ernährungsmedizin. Band 35, Nr. 6, Dezember 2010, ISSN 0341-0501, S. 273–274, doi:10.1055/s-0030-1265919 (thieme-connect.com [abgerufen am 15. September 2024]).
  6. ↑ Mitgliedschaft Prof. Dr. Günther Wolfram. Leopoldina, 2000, abgerufen am 11. September 2024.
  7. ↑ Redaktion: DGE verlieh die Carl-von-Voit-Medaille an Prof. Dr. med. Günther Wolfram. 10. Dezember 2003, abgerufen am 11. September 2024 (deutsch).
  8. ↑ Kofranyi-Medaille. In: DAEM. Abgerufen am 11. September 2024 (deutsch).
Personendaten
NAME Wolfram, Günther
ALTERNATIVNAMEN Wolfram, G.
KURZBESCHREIBUNG deutscher Internist, Ernährungsmediziner, Ernährungswissenschaftler und Hochschullehrer
GEBURTSDATUM 15. Juli 1936
GEBURTSORT Kriegern/Westböhmen
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