Gebräude
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Das Gebräude war ein großes Volumenmaß für Bier. Es war allgemein die Menge Bier (ein Gebräude Bier), die mit einem Ansatz gebraut wurde bzw. gebraut werden durfte (Braugerechtigkeit).[1] Das Maß war regional unterschiedlich in seiner Unterteilung in kleinere Maße und auch in seiner Größe.
Berlin
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Es galt in Preußen (nach 1816): 1 Gebräude = 41,22 Hektoliter[3]
Bremen
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Hier nur Bräu genannt.
Dresden
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- 1 Gebräude = 12 Kufen = 24 Fass = 105 Kannen[5]
- 1 Fass = 2 Viertel = 4 Tonnen = 7 Schockkannen = 420 Dresdner Kannen = 280 Visierkannen
Es galt in Sachsen bis 1871: 1 Gebräude = 12 Kufen = 94,81 Hektoliter[3]
Hannover
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Leipzig
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Es galt in Leipzig bis 1858: 1 Gebräude = 8 Kufen = 70,78 Hektoliter[3]
Livland
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Literatur
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Jürgen Elert Kruse: Allgemeiner und besonders Hamburgischer Contorist, welcher von den Währungen, Münzen, Gewichten, Maßen …. Hamburg 1782, S. 82, 243.
- Johann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830.
- Georg Kaspar Chelius: Maß- und Gewichtsbuch. Jägersche Buch-, Papier- und Landkartenhandlung, Frankfurt am Main 1830, S. 90.
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Pierer’s Universal-Lexikon. Band 7. Altenburg 1859, S. 33.
- ↑ Georg Kaspar Chelius: Maß- und Gewichtsbuch. Jägersche Buch-, Papier- und Landkartenhandlung, Frankfurt am Main 1830, S. 319.
- ↑ a b c Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 7. Leipzig 1907, S. 417.
- ↑ R. Klimpert: Lexikon der Münzen, Maße, Gewichte, Zählarten und Zeitgrößen. Verlag C. Regenhardt, Berlin 1896, S. 37.
- ↑ Leopold Carl Bleibtreu: Handbuch der Münz-, Maaß- und Gewichtskunde, und des Wechsel-, Staatspapier-, Bank- und Actienwesens europäischer und außereuropäischer Länder und Städte. Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart 1863, S. 131.
- ↑ Christian Noback, Friedrich Eduard Noback: Vollständiges Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtsverhältnisse …., Band 1, F. A. Brockhaus, Leipzig 1851, S. 351.
- ↑ Autorenkollektiv: Meyers Konversationslexikon. Verlag des Bibliographischen Instituts, 4. Auflage, Leipzig und Wien 1885–1892.
- ↑ Helmut Kahnt, Bernd Knorr: Alte Maße, Münzen und Gewichte. Verlag Bibliographisches Institut, Mannheim 1986, ISBN 978-3-411-02148-2, S. 99.