Hübner Bräu
| Hübner Bräu | |
|---|---|
| Rechtsform | Einzelunternehmen |
| Gründung | 1750[1] |
| Sitz | Stadelhofen-Steinfeld,  Deutschland
|
| Leitung | Thomas Will |
| Branche | Brauerei |
| Website | huebner-braeu.de |
| Stand: 13. Januar 2020 | |
Der Hübner Bräu ist eine Bierbrauerei im oberfränkischen Steinfeld, einem Ortsteil der Gemeinde Stadelhofen im Landkreis Bamberg. Die Brauerei hat eine Jahresproduktion von 5000 Hektolitern.[2][1]
Geschichte
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Bereits seit 1750 gibt es die Brauerei. Seit 1904 befindet sie sich im Familienbesitz. Zur Brauerei gehört ein Brauereiwirtshaus mit Biergarten und eine Schnapsbrennerei.[1]
Produkte
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Produktpalette umfasst die Biersorten Vollbier, Kerwa Festbier, Jubiläumsbier, Helles Bockbier, Staafelder Osterhäsla und Staafelder Christkindla. Abgefüllt wird jeweils in Kronkorkenflaschen.[3]
An Schnäpsen werden Bierschnapps, Kirschwasser, Williams Christ Birnen, Zwetschgenwasser, Fränkischer Whisky und Zwetschgen Brandy hergestellt.[4]
Literatur
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Georg Lechner: Lechner's Liste. Traditionelle Brauereien in Deutschland. 1. Auflage. Oelde 2008, S. 238.
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b c Braukulturland Franken ... wo Hopfen und Malz noch nicht verloren sind. braufranken.de, abgerufen am 13. Januar 2020.
- ↑ H. Steffgen-Belz, M. Redepenning, S. Scholl: Brauereien in Stadt und Landkreis Bamberg. uni-bamberg.de, 1. Februar 2016, abgerufen am 13. Januar 2020 (Lt. Graphik für Hübner-Bräu (Nr. 69) „Bierausstoß in hl/a 5.000 bis unter 10.000“).
- ↑ Hübner Bier. huebner-braeu.de, abgerufen am 13. Januar 2020.
- ↑ Geister und Brände. huebner-braeu.de, abgerufen am 13. Januar 2020.
Koordinaten: 49° 58′ 41″ N, 11° 9′ 17″ O