Heinrich Stern (Koch)

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Heinrich Stern (* 31. Oktober 1938 in Hannover; † vor oder am 19. November 2024 in Fallingbostel[1]) war ein deutscher Koch.

Stern machte seine Ausbildung in den Maschsee-Gaststätten.[2]

Ab 1984 wurde sein Stern’s Restaurant in Hannover 17 Jahre mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[3] 2004 ging er in den Ruhestand.

Das Restaurant seines Sohns Joachim Stern (* 1960) wurde ebenfalls mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[4]

Einzelnachweise

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  1. Maike Jacobs: Hannovers Sternekoch Heinrich Stern ist tot. 19. November 2024, abgerufen am 20. November 2024.
  2. Sternekoch Heinrich Stern feiert 80. Geburtstag. Abgerufen am 1. Januar 2021.
  3. Hannover Notizen. Abgerufen am 1. Januar 2021.
  4. Leo. Archiviert vom Original; abgerufen am 1. Januar 2021 (deutsch).