Jürgen Grundler vom ASK Oberhof gewann 1974 mit Steffen Thierfelder und Veit Schirmer in der Staffel der DDR, hinter dem Team aus Finnland, die Silbermedaille bei den Junioren-Weltmeisterschaften. Zwei Jahre später gewann er mit Klaus Siebert und Olaf Weisflog den Titel vor der Sowjetunion und Polen. Größter Erfolg im Herrenbereich war der Gewinn der DDR-Meisterschaft im Sprintwettbewerb im Jahr 1979. Schon 1977 war er hinter Klaus Siebert Vizemeister, 1978 Dritter. Mit der Staffel des ASK Oberhof gewann er 1979 und 1980 Silbermedaillen.