Erste internationale Erfahrungen sammelte Lydia Jeruto Lagat bei den Jugendweltmeisterschaften 2017 in Nairobi, bei denen sie in 2:02,06 min die Silbermedaille hinter ihrer Landsfrau Jackline Wambui gewann. Im Jahr darauf erreichte sie bei den U20-Weltmeisterschaften in Tampere das Halbfinale, in dem sie mit 2:04,59 min ausschied. Bei den Crosslauf-Weltmeisterschaften 2019 in Aarhus wurde sie in 21:44 min Zehnte in der U20-Wertung und sicherte sich mit dem Team die Silbermedaille hinter den Äthiopierinnen. Anschließend gewann bei den Juniorenafrikameisterschaften in Abidjan in 2:04,78 min die Bronzemedaille. Im August belegte sie bei den Afrikaspielen in Rabat in 15:43,56 min den sechsten Platz im 5000-Meter-Lauf. 2024 belegte sie bei den Afrikaspielen in Accra in 4:14,14 min den siebten Platz über 1500 Meter.